BudiniMary McCartney Mio marito mi ha insegnato a preparare i pudini dello Yorkshire, e ora sono dipendente. Mi piace farlo come singoli baccelli, cotti in una scatola di muffin, ma puoi anche fare un grande budino sulla padella sul lato, quindi tagliare in porzioni. Quando ero bambino, mio padre li mangiava come un dessert morbido: guardi la stessa ricetta, ma finisci per versare miele caldo nella parte superiore. Nella migliore delle ipotesi, cibo comodo.
Informazioni sul reddito
-
Il raccolto
Servire 4 (2 vasi a persona)
Ingredienti
3/4 di tazza di tazza o uso morbido o farina con un tocco di sale marino 2 uova grandi e libere 1 1/4 di tazza di latte 8 cucchiaini di verdura o olio d'oliva per metallo metallicoPreparazione
Passaggio 1
Avant -Rúra à 400 ° F.
Fase 2
Un campione di farina in una ciotola e aggiungi un pizzico di sale. Rompi le uova e la farina, quindi versare gradualmente nel latte durante la miscela. Sconfiggi tutti gli ingredienti fino a quando la torta non è la consistenza della crema. Raffreddare l'impasto per 30 minuti.
Passaggio 3
Versare 1 cucchiaino di olio sul fondo di ciascuno degli 8 fori in una scatola di muffin che cambia. Posizionare il contenitore per muffin nel forno e scaldare l'olio fino a quando non è molto caldo, quasi affumicato (circa 5 minuti).
Fase 4
Crea una pasta veloce, quindi versa in ogni scatola in una scatola (devi sentirla scivolare e una bolla). La cucina può tornare e cuocere in 20-25 minuti fino a quando non si alzano e usciranno. Sono incredibili con cipolle sagge e forno.
