Habanero yucatan ve stile salsaTest de Christopherve Usa i guanti per creare questa salsa piccante.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
2 tazze
Ingredienti
25 peperoncini hahabanérie fresco 2 teste di aglio, denti separati, polo -smbradd 1 1/4 tazza di succo di limone fresco 2 cucchiaini di sale kosher plusPreparazione
Passaggio 1
Peperoncini in fiamme di pollo o gas fino a quando ovunque si oscurano. Posizionare in una ciotola di mezzo; Coprire la plastica. Lascia un paio per 15 minuti.
Fase 2
Nel frattempo, riscalda la grande piscina in ghisa con il calore del mezzo. L'aglio cotto fino a tenelare e la pelliccia viene bruciata, circa 8 minuti. Lascialo fresco.
Passaggio 3
Guanti, peperoni; Rifiutare i poli. Corteccia all'aglio karp.
Fase 4
Cile, aglio, succo di limone e 2 cucchiaini. Si forma il sale in un miscelatore alla purea spessa. Sale temporaneo.