12 migliori rosso per la miscelazione e i test

Sospettare Può essere solo una delle menti più sottovalutate. Sebbene sia un elemento di giacche in molti cocktail classici, queste forze salate (che sono un vino botanico tecnicamente inclinato), possono anche guardare i confini. Sai da dove cominciare? Abbiamo diversi suggerimenti. Dai principali marchi ai piccoli produttori e tutto, ecco il miglior rosso per tutte le circostanze del consumo di alcol.

Generalmente meglio

Foto: Vin Total

ABV: 17,5% | FINE: Savoia, Francia Toûts: Citron, sigillare il più, pin

Non puoi commettere un errore con la valle. Questo rossore francese ebbe luogo per la prima volta negli anni '20 con almeno 30 botaniche macerate. La sua popolarità fu girata durante l'apogee della cultura del Café de Paris alla fine del XIX secolo e all'inizio del 20 ° secolo, e oggi il marchio mantiene una forte presenza nei bar in tutto il mondo. La ricetta è rimasta segreta, sebbene sia certo che questo materiale sia perfetto (e seriamente al prezzo: arrossamento).

Nel regno rosso disponibile, la valle è una selezione unanime di esperti. La classica selezione francese delle esigenze di cocktail quotidiane non può mai essere sbagliata con il marchio Dolina, spiega Klug. È un prezzo fantastico della vita di tutti i giorni e un cavallo di battaglia assoluto che non deluderà mai alcuna applicazione. Lowry crede anche che la valle sia il vermouth più semplice per tutti gli scopi. Dice che ha un gusto classico in stili secchi e dolci.

Le migliori caramelle

ABV: 19% | FINE: Kenucky, nel suo. . Toûts: Nero spesso nero, prugne, noci -mosca

Questo famoso compito francese è stato creato da Joseph Dubonnet, che ha usato una ricetta per quattro giocando per assaggiare il suo vino di base. Sebbene oggi ci sia una produzione in Francia, Vermeth ora è fatto in Heaven Hill Enindillers, Bardstowne, Ky. La base del vino rosso è costituita da una miscela di erbe e pepe (tra cui maniglie nere, tè e altri), nonché zucchero al 100%. Servire sul ghiaccio dopo cena per un delizioso sostituto per il dessert.

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Siccità

Foto: scivolare

ABV: 18% | FINE: Marsiglia, Francie Toûts: Camomilla, pelle arancione, pino

Dalla Francia, un'altra versione asciutta del chiodo rosso originale è costituita da 14 diverse erbe e spezie, tra cui camomilla, coriandolo marocchino, arancioni tunisina e radici italiane. Adoriamo la miscela culturale degli ingredienti in questo delizioso colore di artigianato rosso. Usa le creazioni di cocktail o goditi il ​​ghiaccio.

Meglio per Manhattan

Foto: Vin Total

ABV: 16,5% | FINE: Torino, Italia Toûts: Luoghi, uvetta, unghie, fichi, pepe dolce

Tento homonym Red vytvořil v roce 1786 Antonio Benedetto Carpanano a od té doby se stal standardním nosičem sladkých červených po celém světě\. Koření, vanilku a divoké byliny dominují jejich texturovaný a čepice\. Tato červená, bohatá, ale vyvážená, dokonale přidává slanou chutí whisky a hořkou\. Stačí smíchat na ledě, ponořit studené sklo, zdobit třešničku a podávejte rovně\.

Prima di tutto Manhattan , Ho sempre scelto la formula anti -a, nota come Aleks Jaworsk dal tavolo di Edimburgo. Penso che abbia un personaggio [grande] ed è un bellissimo verme con molti corpi, pepe e vaniglia, accompagnato da menti più anziane (bourbon o segale su Manhattan).

Nel caso del classico Negronis Jeremy Le Blanche con il Tymic Bar di New York, arriva alla delicata formula Carpanano Anta. Dice che Vermeth è un altro modo per aggiungere caramelle da qualsiasi bevanda con buona complessità. Dianne Lowry, direttore di Maccina Drinks a Williamsburg, New York, spiega che Vermeth è spesso frainteso e ignorato dalla maggior parte degli americani, ma può aggiungere molte tonalità e cocktail di profondità di gusto.

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Meglio per Martini

ABV: 16,5% | FINE: California, suo. . Toûts: Agrumi, aspirazione, anice debole

Almama Seco L-Fi provient de raisins cultivés locaux et est accusé de goûts d'agrumes, d'Everts, de coriandre et d'autres, fabriqués dans la vallée de Napa en Californie et est accusé d'agrumes, d'Everts, de coriandre. La vitesse de l'acidité et du vermime de boue juteuse prend vie lorsqu'ils se mélangent avec leur vodka ou génie préférée (idéal pour Martini ) - Scegli un distributore qui.

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Il meglio per i negroni

Foto: Vin Total

ABV: 15% | FINE: Torino, Italia Toûts: Ciliegia nera, pelle di agrumi, chinino, cannella

Cette rougeur est idéale pour fournir des bonbons Murzyn . La base del vino rosso viene trasportata con erbe e spezie che, sebbene morbide nel mezzo del clima, portano a una piccola superficie amara e a base di piante.

Il Vermut Rosso / Red / Sweet è il migliore per creare un uomo di colore perché la morbidezza completa la botanica di Ginevra, bilancia l'amarezza della campagna e si adatta bene alle decorazioni angolari arancioni, spiega Saash Panda, nelle aspettative principali a New York. Baar . Consiglio Rosso Grey. A Baar, creiamo un incredibile chai Negrici, in cui addestriamo il numero di tè grigio (0,4 once) e tutto pepe per un'ora e mezza in vermutum per il tanico conum masala come diversità.

Il miglior italiano

Foto: paga di minibar

ABV: 16,5% | FINE: In Italia Toûts: Tesoro, agrumi, signori per verificare l'insegnamento

Il cochus americano, realizzato nel cuore della seconda parte dell'Italia, sono stati realizzati dal 1891 e rimangono una bottiglia di elezioni popolari. Sebbene la ricetta precisa rimanga segreta, questa base di vino bianco ha una pelle arancione amara e amara. Prendi il sapone o mescola le creazioni di cocktail a casa.

spagnolo

Foto: Vin Total

ABV: 15% | FINE: Jerez, Spagna Toûts: Taffee, uvetta, albicocche secche, anice, corteccia di agrumi

Lustau Vermut Red è un dovere per gli amanti dei vini spagnoli e delle bevande aromatizzate. A differenza dei CICHS e dei database asciutti Red, Sipper USA Jerez Rich e Walnut (80% Amoffte e 20% Pedro Ximénez) come base. I terreni complessi e rossi sono dominati da caramello, uvetta, albicocche secche, anice e corteccia di agrumi. Goditi il ​​ghiaccio con ruote arancioni o mescola cocktail marroni.

Meglio ordinare un drink

ABV: 17,5% | FINE: Piemont, Italia Toûts: Cannella, unghie, cioccolato fondente

Se preferisci secco o dolce, il contratto ha eccellenti possibilità di rosso perfetto. Questa versione di Bianco è asciutta ed è piena di sapori, alimentati da agrumi, che sono ben collegati alla torsione. Lui Rouge D'altra parte, è forte, dolce e pieno di cannella, unghie e cioccolato fondente.

Victoria James, direttore dell'alcol Curva A New York, sente una relazione profondamente radicata con il reclutamento per la sua storia familiare. Dice che il trattato di Bianco mi riporta per le passeggiate su fiori selvatici e ha catturato l'aster selvaggio e le erbe alpine nella mia patria di famiglia. Mi piace ottenere un vermouth direttamente dal frigorifero e servire in modo che l'odore completo non sia diluito e conservato.

Meglio abbandonare

Foto: scivolare

ABV: 18% | FINE: Torino, Italia Toûts: Spezie, vaniglia, cannella

Questo unico italiano Wermut è un regalo eccellente per -Connoisseur nella tua vita. L'insegnante viene consegnato con vini italiani al 100% (bianco e rosso) e all'età di sei mesi in piccole botti di quercia. Note della corteccia di alberi, rahbarb, mentol e rete agrumi con sapori colpiti da spezie, vaniglia e cannella. Sebbene il rosso sia adatto per l'uso nei cocktail, ti consigliamo prima di bere ghiaccio per goderti davvero il drink.

Secondo il Blanch, Vermeth dovrebbe avere un buon corpo, un gusto unico e una profonda complessità che rimane in bocca dopo il test. Selezione esterna The Blanche cattura un insegnante rosso. Usiamo il professor Vermom a Solanum Negroni per completare la nostra infusione Umami per creare un intenso profilo salato.

La migliore nave

Foto: sostituzione di Uisko

ABV: 16,5% | FINE: New York, Stati Uniti Toûts: Squash con noci, mela menta, eucalipto e rhubarbot (espressioni da acquistare)

Lowry Red Red consiglia l'attuale stile di rosso. È nuovo e interessante, così come la proprietà femminile, non ci sono zuccheri sommari ed è il luogo del nostro ristorante, Macchina, Brooklyn, che è sempre un vantaggio. Allie Klug, Brooklyn, chiama anche Vermute-Daz preferito. [È sempre molto eccitante perché stabiliscono i loro ingredienti su ingredienti stagionali coltivati ​​localmente. [Era uno dei primi Reds ubriachi sulle rocce, disse. Red Naughty si verifica in vari sapori ed espressioni che includono zucca, menta di mela, barbabietola da eucalipto.

Miglior francese

Foto: Vin Total

ABV: 17% | FINE: Atene, Grecia Toûts: Vaniglia, foglie rosa, sangue arancione, origano

Per l'artigiano Vermut eccezionale, che promette di soddisfare il ritardo, non cerca più Otta rossa. La bevanda si chiama Otto, il re responsabile del trasferimento della capitale greca ad Atene, perché si presume che sia responsabile della creazione di un paese di Vermato (per lui un commerciante locale). Questa gustosa espressione greca mostra note su vaniglia, foglie rosa, sangue arancione e origano.

Otto Redness è perfetto in primavera e in estate [perché è caratterizzato da tonnellate pulite e un po 'di gusto amaro, dice Lowry e dichiara che gli piace personalmente combinare arrossamento con cetriolo e altre erbe fresche.

Giudizio finale

In breve, Lowry dichiara che l'equilibrio è la parte più importante della ricerca di un buon rosso. Dice che il rosso deve avere una tuta perfetta di botanica con gusto e poi caramelle per fare tutto insieme. Inoltre, Lowry cita la sensazione di labbra e colori su proprietà altrettanto importanti.

Cosa cercare

DeMark suggerisce che l'equilibrio tra acidità e dolcezza, una buona sensazione in bocca che non è molto appiccicosa e quando cerca bottiglie di alta qualità, è necessaria la complessità / pianta. Sto anche cercando suggerimenti che, penso, raggiungano la versatilità nei cocktail e che ho l'opportunità di ubriacarmi (perché mi piace il rosso nelle rocce!)

Domande frequenti

Cos'è Rerrarth?

Sospettare is an aromatized, fortified wine that is flavored with botanicals, herbs, and spices.

Qual è il contenuto di alcol rosso?

La maggior parte dei rossi riporta dal 15 al 18% dell'ABV, rendendo l'alcol più alto rispetto alla maggior parte dei vini alcolici essiccati o addirittura inferiori rispetto alla maggior parte dei vini.

Come viene archiviato il rosso?

Dopo l'apertura, il rosso dovrebbe essere immagazzinato come qualsiasi altro vino, nello spazio nero e freddo. Il raffreddamento è preferito. Gli inimidi mostrano generalmente il meglio del primo inizio del mese. Dovrebbero essere respinti dopo tre mesi.

Come si mescolano i cocktail?

Sospettare can be used in a variety of cocktail creations or simply sipped solo. For a refreshing and low-ABV cocktail, DeMark recommends a simple Sospettare & Tonic. [This cocktail] is great with blanc vermouths, rosso vermouths, chinato, and bitter vermouths—pretty much any tasty vermouth is made even more delightful with a big splash of high-quality tonic and a lemon or orange peel, she says. For a more complex option, she recommends a Bamboo, which combines fino sherry and dry vermouth with orange bitters and a touch of sugar.

Klug pensa che non ci sia niente di più soddisfacente di una caserma dei pompieri e di una bibita con un angolo di limone di una calda giornata estiva. Tuttavia, i metodi per implementare il vermouth nella routine delle bevande sono illimitati ed eccitanti. Sebbene ci sia un'alta versatilità nel settore rosso, il club afferma che è sempre alla ricerca di un equilibrio strutturale.

Perché fidarsi di spicerail.lat?

Vicki Denig è vino, fantasmi e giornalisti che condividono il loro tempo tra New York e Parigi. Il suo lavoro appare regolarmente nelle principali pubblicazioni di questo settore. È il creatore del contenuto e direttore del direttore dei social media del prestigioso elenco di clienti, in particolare Sopex, Paris Wine Society, Becky Wasserman, Bande vulcaniche, Lo Du, Windmill Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Wine Win