13 migliori pinot nero da bere

Licores / Chloe Jeong

Ogni grande pinot nero ha bisogno di un equilibrio, spiega Ian Burg, enologo Arc Kupol Nella Willatte de L'Oeron Valley. Pinot Nero, equilibrato, deve attrarre lo amare le sue verruche e lasciare una fine lunga e bella. Come Mark Tarlov, che ci ha recentemente lasciato, ha detto che Pinot Nero è come un ballerino.

È facile amare e godersi il vino, ma se Pinot Nero non fa parte della vita del tuo amante del vino, speriamo di controllarlo. Sono uve molto desiderabili, piantate nel mondo e molto chiare. Quasi come un camaleonte è in grado di accettare cura Dell'ambiente e della posizione di questi profumi, sapori e trame attraverso lo schermo in ogni odore e sorseggiando. Pinot Nero appartiene al seminterrato, ai mobili o agli occhiali di tutti i vini. Molti di loro sono buoni, ma solo molti di loro sono eccellenti. È così grande Kosta Browne Sta. Rita Hills Pinot Noir , Cultura molto aperta in California e la nostra scelta migliore.

Qui, celebriamo questa nobile varietà con uno dei migliori Nomis Pinot che bevono oggi. Non esitare a provare una di queste opzioni perché non è possibile pensare.

Generalmente meglio

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FINE: Sta. Rita Hills (Santa Barbara), Californie ABV: 14,1% | Toûts: Fragola selvaggia, ciliegia nera piccante, mirtillo

Kosta Browne is one of the treasured producers of exceptional, unabashedly California-style pinot noirs\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. This particular vintage has earned accolades across the board from noted wine critics\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Although known for their cool-climate Sonoma County pinots, they’ve begun sourcing grapes from Central Coast’s Sta\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Rita Hills in recent years\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. This region in Santa Barbara is home to exceptional vineyards and world-class wines, and this bottle bears the winery's unmistakable stamp, imbued with freshness, tremendous verve, and energy\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.

L'aroma maturo di fragole mature, ciliegie nere piccanti, bacche e gusto del sangue arancione, frutti carnosi e gustosi sono supportati dai tannini vicini. La fornitura di acidità termina il vino di eleganza, precisione, tensione e miglioramento.

Il miglior California

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FINE : Russian River (Sonoma), Californie ABV : 14,1% | Degustazione : Ciliegia, arancia rossa, unghie

Il Vineyard Gary Farrell offre il suo miglior tempo e rappresenta un grande stato della California con questo eccellente pinot. Questa cuvée ha una miscela di uva nei vini di vari climi, con un equilibrio con la consistenza e il gusto delle famose fette del fiume Terroir russo.

Il pinot è un rubino traslucido con glassa, sangue, chiodi di garofano e pompelmo. I tannini dolci hanno incontrato un cedro dolce in pepe marrone, adesivo e rosso cannella con minerali eleganti.

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California del corridore

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FINE : Sta. Rita Hills (Santa Barbara), Californie ABV: 13% | Degustazione : Fragola, granata, Ogon

Il sommelier, autore e enologo Parr gestisce il programma Sandhi Wines, che combina la sua atmosfera unica e le sue incomparabili esperienze con la degustazione con varietà di vino in crescita nel distretto di Santa Barbara. I vigneti Sandhi vengono regolarmente utilizzati con esplosioni di aria fredda nell'oceano che producono uva pinot fresca ed equilibrata.

Questo vino solleva una tazza con la barba rossa e l'ibisco, che offre un corpo medio. Aspetta le fragole, il blu blu scuro, la colla e piccoli gusti di tartufi neri nel mezzo della spina dorsale di acido succoso e tannini delimitati da un'eccellente consistenza.

Consiglio: Se riesci a mettere le mani sui modesti vini Parr, capirai quale perfezione di Pinot Nero è realizzata in California.

Il miglior Oregon

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FINE : Willamette Valley, Oregon | ABV : 13% | Degustazione : Ciliegia, mora, pepe

Negli ultimi decenni, Beautiful Comp -Pinots è stato riconosciuto come uno dei migliori Oregon e questa cultura ha continuato questa tradizione. L'elegante miscela di uve climatiche legali raccolta dal vigneto sconfitto Yamhill-Carlton dalla Willalette Valley.

Aspetta i frutti rossi come la ciliegia e la fragola, nonché la mora, il terreno e il pepe. Pinot balla a terra e finisce per cadere delicatamente.

Cosa dire ai nostri esperti

Pinot Noir è noto [Prodotto] le bottiglie più costose del mondo (in Francia), ma il nuovo mondo offre incredibili qualità e diversità a un prezzo accessibile, Pablo Navarette, direttore aziendale nazionale Apolla Mine You Wine .

Runner - Il miglior Oregon

Foto: scivolare

FINE : Willamette Valley, Oregon | ABV : 13,5% | Toûts: Ciliegia, corteccia di agrumi, pane allo zenzero

Un altro trattamento divino per i terreni magici della valle di Willatte è il prodotto della funzione biodinamica della vigna Viñeda Johan da parte del regista Morgan Beck. È un pinot classico che si adatta a terra e a piacere.

Vanilla e glassa sono esplosi sul palco con la carriera del drago di Dio. Il vino vivente e gustoso attende un piccolo aroma di mortaio con tannini morbidi e chiara acidità.

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Meglio sotto i $ 30

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FINE : Costa della California ABV : 14,1% | Toûts: Cherry, sandalo, fumo

Con la costa del centro della California, la Laetitia Domaine offre questo eccellente pinot composto da una miscela di 10 pinot nere domestico da vigneti che assorbono l'aria oceanica. Puoi essere così gustoso e terminato con cura per meno di $ 30.

Sei stato colpito da un gelso e mirtillo completo, seguito da fumo e noci. Aspetta i sapori di ciliegia, lamponi, legno di sandalo e pepe, nonché pura acidità e una superficie costante.

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Meglio per $ 50

Foto: Vivino

FINE : Carneros, Californie | ABV : 14,2% | Toûts: Fraise, Chocolat, Granade

Domaine Carneros, Eileen Crane, che opera con Valley, è nota per i suoi eccellenti vini di riferimento. Tuttavia, Pinot Nero è un'altra punta nella manica. Tutte le bacche di questo pinot sono imbevute di tali da avere un po 'di gusto, quindi invecchiando principalmente per 10 mesi.

Questo vino, intenso e completo di gustosi tannini, ha sfumature di ciliegie, fragole, cioccolato, blu scuro e prugne. È morbido e succoso, con una chiara consistenza e una fine lunga. Il pinot è perfetto per se stesso o come una bistecca a strisce a New York, ruote di maiale a base di piante o altoparlanti con parmigiano con un mucchio di pane.

Il miglior australiano

Foto: vinochateau

FINE : Yarra Valley, Australia | ABV : 13% | Degustazione : Cherry Black, viola, cedro, vaniglia

La famiglia Rathbone ha portato la stazione di Yering, un'istituzione per quasi due secoli, per la gloria internazionale come uno dei principali vigneti in Australia. Victoria Valley, Yarra, in cui si trova la stazione di Scream, è nota per la sua diversità pinot nero di vari microclima.

Questo pinot morbido e debole ha un aroma di ciliegie nere e rosse, pavimenti piccanti e peperoni. I tannini morbidi formano la parte inferiore del perno di fiore di compensazione, che sembra viola e lavanda, colorata con ricche vaniglia, glassa e spezie di cedro.

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Cosa dire ai nostri esperti

Dai un'occhiata al famoso o costoso perno che ti piacciono, quindi guarda i vincitori e assicurati che producano altri vini in paesi meno prestigiosi o abbiano un progetto parallelo con negoziati di frutta (frutta che acquistano e producono vino ma non hanno terra). Inoltre, se ti piace Sancherra, è probabile che realizzino Pinot Nero. - Jeff Harding, direttore delle bevande a New York Waverly Inn

Miglior Nuova Zelanda

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FINE : Marlborough, Nowha Zelania | ABV : 14% | Toûts: Bacche selvatiche, prugne, tè nero

Questa area omonima della Nuova Zelanda, fondata da Michael Serlesin, Wellington, si concentra sull'agricoltura ecologica e biodinamica, frutti selezionati con dita e bellissimi vigneti. Dopo aver trascorso gran parte della sua vita in Italia e si è innamorato della sua cultura del cibo e del vino, Serlesin è tornato nella sua città natale in Nuova Zelanda, si è stabilita a Marlborough e ha fondato il suo vigneto nel 1996.

Leah Pinot Nero si chiama figlia di Sieresin. La maggior parte dei frutti di questo vino proviene dal terreno della valle di Oaaka e sono stati selezionati sul dito, evidenziati e macerati prima della fermentazione del lievito originale. Dopo 11 mesi di invecchiamento in una quercia francese neutrale, il vino è stato filtrato senza filtro. I sapori energetici di bacche selvatiche mature, prugne e tè nero sono armoniosamente tirati nel terreno e portano a una superficie piccante e piena in bocca.

Miglior francese

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FINE : Night -s -Georges, Borgogna, Francia ABV : 12,5% | Toûts: Red Crinheira, foresta umida, pietre schiacciate

Rappresenta il gusto della Francia con grande zelo, Patrice Rion è un enologo professionista leggermente adattato dalla crescita e dalla raccolta di uve nei vigneti nelle noci. Con questo delizioso vino, puoi provare decenni di specializzazione.

Le belle sfumature della Terra troveranno tartufi neri, foresta umida e ciliegie selvatiche. Il pinot ha strati insoliti di ciliegie succose, imperi rossi e lamponi neri, acidità pura, tannini carnosi, minerali in pietra schiacciata e fine lunga.

Miglior francese (Runner-Up)

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FINE : Borgogna, Francia ABV : 12,5% | Toûts: Lamponi schiacciati, mirtilli, pepe nero, pepe dolce

La famiglia montile non è strana per i vigneti. Le radici regionali della famiglia sono apparse dall'età di 30 anni, sebbene in realtà durante i due secoli, la proprietà ha trasferito il suo errore in qualità a un livello completamente nuovo. Etienne de Montille ha ripreso ufficialmente suo padre nel 1995. Da allora ha cambiato tutti i vigneti nell'agricoltura ecologica e biodinamica; Oggi, la proprietà è uno dei rari vini che sono anche noti per la produzione di vino rosso e bianco.

Oggi, Millea cita il suo rosso con un gran numero di tutto il gruppo (generalmente dal 50 al 100%) e implementa 12-16 giorni di macerazione con una puntura minima. I vini sono realizzati in legno circa un anno prima del primo, la maggior parte dei quali viene utilizzata. Questo rosso salato con salti dalla Borgogna con gusti aromatizzati di mirtilli schiacciati, pepe nero e un pizzico di pepe dolce.

Il miglior Argentina

Foto: Vivino

FINE : Uco Valley (Mendoza), Argentina ABV : 13,5% | Degustazione : Ciliegia rossa esperta, rose secche, spezie da forno

La tenuta di Nico è uno dei pionieri più interessanti del nuovo Pinot Nero. Questa funzione dinamica fondata da Laura Caten ed è stata nominata in onore di sua figlia e suo padre è uno dei più grandi pionieri del Sud America a Pinot Noir High. Francofilo de la Pubeuré è Laura per la passione di Pinot Nerora quando è entrato nel vino.

La nonna Pinot Noir Nico proviene dalla Veard Villa Basias nella valle dell'UCO. Il posto è stato piantato per la prima volta per i Cloni di Digione nel 1993 e vede più sole rispetto al grande blocco vicino. Il vino è stato fermentato dal lievito originale e il 20% dell'intero gruppo in un piccolo cassetto del torace con le mani. Il sapore di prelibatezze rosse, rose secche e pepe portano al gusto.

Il miglior cileno

Foto: Vivino

FINE : Casablanca Valley, Chili | ABV : 13,5% | Degustazione : Frutta rossa, quercia, fumo, pepe nero

Ils comprenaient 6000 acres de la forêt d'origine et de l'air de refroidissement dans le Pacifique, les vignobles Casablanca sont dans une zone idéale pour cultiver d'excellents raisins. Ils reçoivent une approche agricole des faibles effets sur la culture et les raisins ont été collectés manuellement.

Questo pinot ha sfumature di frutta rossa, macinatura, more, quercia, fumo e pepe e strutturato. Aspetta un sapore dolce con il profumo di tannino fresco e sottile.

Giudizio finale

FINE and ABV all play into how a specific pinot noir will taste, though knowing a bit about the producer is also essential. When in doubt, ask your local wine shop/sommelier to tell you more about a producer’s style, as well as the overall climate conditions of a growing area. This should help lead you to a pinot noir that suits your palate best (and once you find a producer that you love, taste your way through their lineup to further explore the winery’s range of cuvées).

Cosa cercare

Quando stai cercando una bottiglia di Pinot Nero, sappi che le tue preferenze personali sono essenziali. Se preferisci il vino con più acidità e più sapori appartenenti alla Terra, cerca un errore ABV inferiore, generalmente da vecchie aree del mondo o aree più fredde del nuovo mondo. Al contrario, per un numero maggiore di lezioni o più frutta, il vino è più caldo e aree più alte con un ABV più elevato dove si trovano. Tutto ciò, tuttavia, è anche specifico per i produttori, perché il livello di maturità in cui sono state raccolte le uve e il modo in cui i vini sono stati associati al seminterrato può anche rivelare come gli piace il vino.

Domande frequenti

Dov'è la cultura di Pinot Nero?

Sebbene Pinot Nero provenga dalla regione di Bordeaux de France, le uve sono ora coltivate nel mondo. Le sue aree di crescita preferite sono Wilmette Valley (Oregon), la contea di Sonoma e la Central Coast (California), Marlborough e Otago (Nuova Zelanda), Valley Yarra, Tasmania e Mornington (Australia).

Quali sono le diverse funzionalità di Pinot Nero?

Sappiamo che Pinot Nero è una varietà molto viziata, il che significa che ha bisogno di condizioni di crescita molto specifiche. Le uve hanno una pelle sottile che è sensibile a questa malattia, sebbene quando vengono coltivate nelle mani di produttori di talento, i vini Pinot Noir sono uno dei migliori (e i più costosi) al mondo. Nel terreno del vino, esiste un alto livello di bassi livelli di tanina basati su Pinot Nero e mostra terribili gusti di ciliegie, fragole e altri frutti rossi.

Quanto durerà il pinot nero dopo l'apertura?

Come nella maggior parte dei vini, Pinot Nero è generalmente consumato meglio i primi giorni di apertura. Dopo l'apertura, tieni una bottiglia refrigerata per mantenere il vino fresco.

Qual è il modo migliore per archiviare il pinot nero?

L'incapacità di tutte le regioni e varietà è meglio immagazzinata vicino al vigneto. Ciò significa circa 50 gradi Fahrenheit e lontano dalla luce solare diretta e se il magazzino fornisce umidità (mantieni il vino bagnato, ancora meglio.

Perché fidarsi di spicerail.lat?

Vicki Denig è giornalista basato su New York e Parigi. È specializzato in vino certificato da un insegnante di vino. Il suo lavoro appare regolarmente nel browser del vino, nel vigneto e altro ancora. Denig è anche direttore del vino, operazione al dettaglio Bi-can (New York

Jonathan Cristaldi ha scritto su colpa e mente per più di dieci anni e ha dimostrato regolarmente vino da tutto il mondo. Cristaldi fu nominato Profeta a New York durante la sua mente e spesso all'avanguardia.