Musica bianca di Szparago con ButterDavid Jay Bene, non devi vivere di fronte all'albero dei fiori della radice, puoi sempre fare una salsa di burro omicida.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
Prima di 6 porzioni
Ingredienti
1/2 cipolla media, tritata 1 piccola carota, pelata, trincea 1/2 tazza di vino bianco secco 1 guscio di pestelloPreparazione
Passaggio 1
Prendi la cipolla, le carote e il vino per cucinare nella padella centrale. Aggiungi i gusci e cuoci di nuovo. Rimuoverlo dal fuoco, coprire e vedere per 10 minuti.
Fase 2
Nel frattempo, cuoci gli asparagi in una grande casseruola di verde bollente in verde bollente, circa 5 minuti. Usa le pinzette per trasferire acqua fredda nella ciotola. Lasciare raffreddare, quindi scolare e mettere da parte. Prenota una pentola d'acqua.
Passaggio 3
Immergi la miscela di guscio attraverso un setaccio in un'altra casseruola media (deve avere circa 1/2 tazza). Rifiuta (o coma!) Mexillions e verdure. Prendi il liquido, riduci il fuoco e cuocere fino a quando non viene ridotto 1/4 della tazza.
Fase 4
Před přidáním dalšího kusu neustále promíchejte, přidejte máslo, jeden kus, integraci\. Porazte, dokud není omáčka vydána\. Octový zásah; Dočasná sůl\.
Passaggio 5
Poco prima di servire, asparagi caldi in acqua calda riservata. Tensione, asciugare e muoversi in una ciotola. Se usi cavalli materosi, mescola delicatamente con la salsa e posa gli asparagi.