Chris Chamberlain
In generale, quando Bartens crea un drink nello spirito della stagione autunnale, diventano spiriti più oscuri e il desiderio di whisky, rum e personaggi oscuri, in particolare pere e Apple Brandy . Tuttavia, questo non è sempre così, ad esempio, la caduta che illustra Apple. Questa bevanda a Ginevra proviene da Cantinero Chris Chamberlain e nel gusto popolare dell'autunno richiede una miscela di sidro di mele, genio, miele e sciroppo di cannella.
Perché lo spirito di base usa Chamberlain Bluecoat American Dry Gin . Invece di un tradizionale genio secco a Londra con un pesante profilo di ginepro, l'American Genie Bluecoat, che ha prodotto la Pennsylvania, più agrumi e toni floreali e in scatola. Il problema è che Bluecoat American Desant of Copper può essere difficile da acquistare al di fuori della Pennsylvania. Se non riesci a metterlo tra le mani, puoi trasformarlo in una siccità più tradizionale a Londra o provare una mela autunnale con altri stili di genio, come l'aviazione, un altro genio asciutto americano, meno inclinato a Jałowiec. Questo genio degli agrumi più luminoso e più antico, come Blucuat, ha coinciso meglio con la mela che dovrebbe essere un nuovo luogo di chiaro e alcolizzato. Ciò provoca meglio sapori freschi, qualunque sia la stagione, il cocktail viene assorbito.
V zásadě jablečný mošt pronásleduje kyselý gin, nápoj také vyžaduje citronovou šťávu a medový sirup nahrazuje jednoduchý sirup\. Poskytuje také tmavší a podzimní nápoj, aniž by byl příliš sladký nebo nepříjemný\. Skořice, velmi neobvyklá koktejlová složka mimo skořicové sirupy, které se často používají v nápojích Tiki, navíc zvyšuje teplo a hloubku\. Je však důležité použít omezení přidáním kolíku, protože může ovládat nápoj a zajistit, aby byl zakalen\. Nějaké aromatické hořké, ukončení nápoje; Angostura je nejoblíbenější značka z dálky, ale vždy můžete vyzkoušet jiné aromatické hořké, s širokou matricí, která je dnes k dispozici\.
Cucinare (Mantieni lo schermo)Ingredienti
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2 PSA Bluecoat American Dry Gin
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2 PSA Mela sidro
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1/2 Onza Succo di limone, stretto nel tempo
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1/2 Onza Con
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1 funzione Aromatico caldo
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1 Pincer cannella
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Decorazione: turno di limone
Misure
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Aggiungi Ginevra, sidro di mele, succo di limone, sciroppo di miele, amaro aromatico e cannella per mescolare il ghiaccio e mescolare fino a quando non riesce.
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Doppia deformazione con filtro portatile in un bicchiere di coupé.
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Espressi olio di limone e decora la rotazione.