Beaulaais: cosa sapere e 5 bottiglie provano

Les vins de Belais ont un moment et ce n'est pas surprenant. Cette prise de vue facile est idéale pour boire tout au long de l'année avec différents plats et leur prix relativement bas rend l'entreprise plus douce. Certes, polyvalent et léger, plaira certainement un large éventail de climats.

¿Qué je beaujolais?

Beuuuulais è una regione che produce vino e AOC nella Francia orientale. L'appuntamento è meglio noto per la produzione omonima di vino rosso basato sull'uva Gamay, sebbene un numero molto piccolo di vini nella regione, realizzati con uva Chardonnay e / o Aligooté. Il vino Beaulaais si trova nella loro area omonima nella Francia orientale, situata a nord di Lione e a sud di Mâcononnais. Sebbene Beaulaais (e talvolta sia ancora), è raggruppata con la Borgogna, quest'area è generalmente considerata il suo soggetto.

O ¿Qué Jerejolais Nouveau Game?

Beaulaais Nouveau è uno stile di vino completamente diverso nella regione. Il vino è allo stesso modo; Tuttavia, il tempo di altezza è solo poche settimane o mesi dopo la cultura, il che significa che il vino verrà lanciato sul mercato durante la stessa stagione / anno, sono state raccolte uve. Questi vini sono generalmente piuttosto sottili e il corpo e possono essere un po 'dolci. I vini Beauulais Nouveau non sono generalmente le migliori manifestazioni della qualità regionale, sebbene per molto tempo sono stati una tradizione di celebrazioni e tradizioni. Beaulas Nouveau Day, il giorno in cui questi giovani vini sono ufficialmente presentati, è ancora il terzo giovedì di novembre ed è segnato in Francia da musica, festival e fuochi d'artificio.

Da dove vengono i Beaulaais?

Il vino Beauuulais ha avuto luogo in 96 villaggi della regione, sebbene la maggior parte di essi sia contrassegnata sotto 12 sfide principali. I villaggi più comunemente usati di Beaujolais e Beaujolais AOCs, seguiti da 10 zone grezze: Bruilly, Chenas, Chiroules, Bouilly Côte, Fleuria, Julienas, Moulin-à-vetilator, Rynnieé e Saint-Bouleuse.

Commenta Vaeulaais?

Il processo del processo Beaulaais è abbastanza simile a qualsiasi altro vino rosso. Tuttavia, esiste una tecnica chiave che distingue questi vini dalla maggior parte degli altri rossi: la macerazione del carbone.

Makeraca Carbonick è un mezzo intracellulare fermentazione Ciò consente alla fermentazione di iniziare i mirtilli appena prima di schiacciare. Le bacche intere vengono collocate nei serbatoi di pressione e l'anidride carbonica può entrare nella pelle del frutto. Poiché l'uva raggiunge l'alcol di alcuni gradi, l'uva viene schiacciata e la fermentazione continuerà come al solito.

Molti vini Beaulaais sono in parte carbari, il che significa che interi gruppi di uva sono collocati in enormi ville e che la gravità schiaccia lo sfondo. La fermentazione da parte dei lieviti ambientali sullo sfondo aiuta a stimolare la fermentazione della frutta nella parte superiore. Fermentazione dopo la fermentazione, sia nei viti viticoltori, a carbone o in una semi-canna, in cantina.

Come fai a sapere Beaujolais?

La maggior parte dei vini Beaulaais sono facili ed estremamente avanzati per i media, che è una conseguenza diretta di Macera Carbon e Half-Macéra. I vini legati all'uso della macerazione del carbonio saranno su tutto il lato, sebbene le guide basate su Gamay abbiano solo un corpo completo. Il vino Beauuulais è anche noto per alti livelli di tannini amari e bassi che li combinano con una vasta gamma di combinazioni alimentari. I sapori ordinari presenti nei vini Beaujolais sono frutti rossi amari, ciliegie, pepe bianco, contenitore del suolo, pelle di agrumi e file rosse.

Quali sono le buone combinazioni di cibo Beaujolais?

L'acidità vivente, i tannini disponibili e la natura leggera bevande Beaujolais, che è molto universale di questi vini sul tavolo. Servili leggermente raffreddati con formaggio e compresse occasionali, uova con pavimenti, salse a caccia o navi francesi ispirate al bistrot.

Foto: Verve

Questo succo allevato nelle sfumature dei Giuliliena esplode il gusto del tosaerba, fragole, violette e pepe dolce. Cappella C'est l'idée de David Chapel et Michele Smith-Chapel, un couple franco-américain qui a fondé sa propriété au même nom en 2016. Cela est dû à des repas à domicile refroidis avec presque tout.

Foto: wine.com

Il settore immobiliare di Dutuive è una delle aree più antiche e influenti di tutte le Beaulaais. Questa vecchia Fleurrie sfoglia il gusto della seta di mirtilli rossi, vasi, pentole, rose e pepe. Servire carne sana refrigerata, uccelli al forno o formaggio semplice e tavoli caratteristici.

Foto: wine.com

Questa brillante e aromatica città di Beaulaais è piena di sapori di lamponi schiacciati, pelle di agrumi, pepe dolce, potourri e terreno bagnato. Il fumo di tono e i cereali sottili di Taniny portano a aree vicine, durevoli e vicine. Con meno di $ 20 per pop, questa bottiglia ha sorpreso un prezzo serio.

Foto: wine.com

Questa bella bella deriva dal più antico Vine Jean-Paul Brun (40-60 anni), che sono radicati nel terreno del calcare Dororee (oro). Il vino è il corpo medio, il gusto succoso e le ciliegie rosse mature trasportate, la marmellata di lampone e la pentola. Questa è la tua bottiglia per l'espressione muscolare di Beauleais.

Win.com.

La famiglia LaPierre era una pioniera naturale del vino Beauuulais. Oggi, la visione di Marcel è prodotta dai suoi figli, Camille e Mathieu, che sono ancora in vino con una mentalità a basso intervento. Questo potere di Morgon viene trasportato con il sapore di bacche scure, violette, terreno umido e pelle arancione nel sangue. L'acido leggero e la struttura permanente portano a un rivestimento resistente in bocca. Bevi ora, sdraiati nel seminterrato o compra una scatola e crea entrambi.