Pepe, taupe e guaiGreg Miller Questa spezia riccamente aromatizzata rende omaggio alla ciotola rossa del Texas, in cui la carne è una stella. L'impasto morbido, la larghezza del Cile e il cumino danno la profondità del gusto. Metti fagioli, formaggio, cipolla e altri equipaggi in modo che i clienti possano avere peperoni come desiderano.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
Prima di 8 porzioni
Ingredienti
Chili:
1 cucchiaio da 4 libbre arrostite 4 libbre, ritagliato, 1 libbre da 1/2 a 3/4 libbre 1 vino (circa 2 tazze) 4 Selezione di pulk gargirlowe * 1/2 sacerdote (o più) pane di carne (o più) 1/4 xica pico * 1/2 tazza di carne (o più) pane (o più) pane. 1/2). 1/2 tazza di pane di carne (o più), 1/4 di polvere in polvere * 1/2 tazza di polvere * 1/2 tazza di carne (o più), 1/4 di polvere di polvere * 1/2 tazza di polvere * 1/2 tazza di carne (o più) di pane, 1/4 di polvere. Gebhardt) 1 cucchiaio di tapo tapo ** 2 cucchiaini (o più) sale 2 cucchiaini di aceto di sidro di mele 1 1/2 cucchiaino di origano secco, disconnesso da 1 a 2 cucchiai (miscele di tortillas di mais)Decs:
Fagioli neri che sono caldi, freschi o esausti o neri o tritati, torta di formaggio rosso o verde, formaggio con formaggio marginalePreparazione
Pro Chili:
Passaggio 1
Immergi i semi su una padella piccola e pesante in fiamme fino al foro, mescolare per 4-5 minuti. Legale; Può essere delicatamente nelle radici o nel mortaio con pilone.
Fase 2
Metti la pancetta in una cappa grande a temperatura media fino a quando sono dorate e croccanti. Usa una presa di presa per trasmettere la pancetta in una ciotola capiente. Cospargi la carne con sale e pepe. Lavora su 4 trame, riposa la carne in marijuana scende al marrone dorato, circa 5 minuti dopo la festa. Sposta la carne e la maggior parte delle gocce per giocare a pancetta. Aggiungi la cipolla e l'aglio alla pentola. Salva fino a quando la cipolla inizia il bronzo per circa 5 minuti. Aggiungi 1/2 tazza di brodo nella padella. Porta la cucina, raschiando pezzi dorati. Restituisce il succo accumulato con carne, pancetta e marijuana. Mescola la polvere con spezie larghe, spezie nello stile del Texas, impasto molare, 2 cucchiaini di sale, aceto, origano e cumino. Aggiungi 3 tazze di brodo; Portare a ebollizione. Ridurre il fuoco molto basso e cuocere delicatamente fino a quando la carne è molto morbida, mescola di tanto in tanto e aggiungi un altro brodo a 1/2 tazza, se le spezie sono asciutte, circa 2 ore e mezza. Mescola l'impasto con cucchiaini di tè per un peperoncino forte o aggiungi un altro brodo con 1/4 di tazza per ridurre. Se lo desideri, mescolare il pepe con sale, pepe e pepe di cayena. Giù: Può essere fatto 3 giorni prima. Affresco 1 ora. Raffreddare il freddo, quindi coprire e lasciare raffreddare. Rinnovato da un piccolo calore.
Per gli equipaggi:
Passaggio 3
Se necessario, configurare l'equipaggio. Accelerare le spezie in ciotole e servire.
Fase 4
* Disponibile in molti supermercati e mercati latini.
Passaggio 5
** Disponibile in prodotti culinari latini sulla maggior parte dei supermercati e dei mercati latini.
Fase 6
*** Noto anche come cibo; Disponibile su molti supermercati e mercati latini.