Non è un segreto che la Nuova Zelanda produca vino gustoso. Sebbene produca solo l'1% del mondo del mondo, è una pianta sicura, quindi puoi trovare sugli scaffali di quasi tutti i negozi di vino negli Stati Uniti sul Sauvignon bianco della Nuova Zelanda. Questo vino di limone e pianta ha messo il vino della Nuova Zelanda sulla mappa ed è uno dei motivi per cui gli amanti del vino americano sanno che Sauvignon Blanc usa un nome.
Ma nonostante il fatto che queste uve dominino i vigneti della Terra, in Nuova Zelanda, è molto più che Sauvignon Blanc. I vincitori della Nuova Zelanda producono una vasta gamma di gustosi vini e non sono mai stati un momento migliore per esplorarli.
Per buone ragioni, la Nuova Zelanda può spesso assomigliare a un altro mondo. La Nuova Zelanda si trova a diverse ore dalla costa meridionale dell'Australia. La Nuova Zelanda è la più veloce nel sud del mondo. Sebbene le due isole della Terra siano strette, sono anche lunghe, che raggiungono ovunque nella regione, quasi uguali alla costa orientale degli Stati Uniti, sebbene il sole abbondante e la pausa dell'Oceano Pacifico siano principalmente divisi dai 10 vigneti principali della Nuova Zelanda, ciascuno con la propria specifica condizionamento dell'aria, terreno e influenze geografiche.
Alem de Sauvignon White, che rappresenta il 73% Vino in Nuova Zelanda Duo Pinot Noir a Burgundsko Chardonnay vyvinuly pevnost ve výhru země\. Víno těch hroznů, které jsou vysazeny na severních a jižních ostrovech, se liší od bohatých a zralých k Zemi a jasně v závislosti na regionu a producentovi\. Další červené hrozny, jako jsou Merlot, Cabernet Sauvignon a Syrah, se dobře daří v teplejších oblastech, zatímco bílé hrozny, jako je šedá a Ryzling, se přidávají k silné pověsti novozélandského bílého vína\.
Tuttavia, tra i viticoltori della Nuova Zelanda, esiste un'energia di innovazione che produce un vino frizzante unico dal metodo tradizionale e ha nuovi metodi di vigneti e varietà di viti di vigneti. Fino a poco tempo fa, pochi di questi vini bianchi nessun Sauvignon non hanno raggiunto le banche degli Stati Uniti, ma i vini americani ora hanno l'opportunità di raggiungere quanto e gusti in Nuova Zelanda. Grazie a Sauvignon Blanc, abbiamo già immerso un dito nel mondo del vino in Nuova Zelanda. Ora è il momento di immergersi nella linea retta.
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Céres 2016 Pinot Noir Composition (Central Otago, 27 USD)
L'Otago Center, Amazing Peak Center e i turisti più estremi del mondo sono l'ultima regione del vino. La mancanza di influenza diretta dell'oceano, del sole intenso e dell'altezza superiore è creata da vini aromatici che contrastano con un feto maturo con grave struttura e complessità. Pinot Nero è un re nel mezzo di Otaga, dove può creare vini a lungo termine, pannolini e i migliori al mondo.
La composizione di Cerere è profumata e succosa nel naso, con ciliegie, un tono di sciroppo di cacao, erbe appena tagliate e trasformate. Questo nucleo di frutta rossa è esausto con un tannino stretto, un'acidità piccante e solo un po 'di pepe gustoso.
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Range Craggy 2018 Te Kahu Gimbett Greels (Hawke's Bay, 20 USD)
La seconda regione più grande della Nuova Zelanda, Hawke's Bay, ha una vasta gamma di altezze e pavimenti, il che produce molti vini con vini diversi. Tuttavia, quest'area ha immaginato la reputazione di una miscela solida e solida di Hurgun, guidata da un clima caldo che sembra essere aromatizzato dalla fredda influenza dell'Oceano Pacifico. Ciò è particolarmente vero nella sottoregione della ghiaia della cavità, in cui i terreni di ghiaia profonda sono creati da Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
Questo vino, una miscela mescolata con Merlot de Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc e Petit Verdot, è ricco, ma fresco, con un nucleo di frutta nera sottolineato da una scala scura.
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Chardonnay Dog Point 2017 (Marlborough, 38 USD)
Vuoi sapere quale regione la Nuova Zelanda ha posto i radar americani per la prima volta? È Marlborough, in cui viene piantata la stragrande maggioranza del paese. Si trova all'estremità nord -est di Southern Island, Marlborough, soleggiata e leggera, molti dei vigneti più famosi del paese. In generale, il numero di vini archetipici Sauvignon Blanc non dimentica che altre uve nella regione, come Chardonnay e Pinot Nero, generalmente dimenticano.
Questo Chardonnay, realizzato in botti, è ovviamente salato, con noci arrostite e sciacquate accanto alla mela e al lime. Sebbene sia ricco e di gusto, l'acidità del consumo orale aumenta e rimane alla fine.
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2017 Pinot Noir Scarpment (Martinborough, 40 USD)
A Martinborough, c'è la vicepresidente Wirarapy, situata nel sud dell'Isola settentrionale, diversi vini di alta qualità. Il clima che a volte viene paragonato alla Borgogna, ma in realtà è abbastanza simile a Marlborough, non sorprende che Pinot Nero sia una specialità.
Sebbene il naso di questo pinot nero sia tutti frutti rossi (ciliegie, mirtilli e fragole, il clima è complesso e gustoso, leggermente strutturato, con toni a terra e sale.
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River Kumeu 2018 Hunting Hill Chardonnay (Auckland, 50 USD)
Mentre il nord dell'isola settentrionale della Nuova Zelanda è di importanza storica, in generale Auckland e Northland non sono le regioni più fertili del paese. In queste aree più calde, tuttavia, è un vino molto buono, sebbene raramente raggiunto negli Stati Uniti
Uno dei pochi produttori che sono apparsi come un punto più alto regionale è il fiume Kumeu che riceve l'accesso al Borgentian al carico. Questo vino unico è molto concentrato sul naso, con sfumature di limone, mela e un pizzico di danni. Il gusto è forte e allo stesso tempo simile al laser, con acidità e calcare, che sottolinea l'eccezionale equilibrio di questo vino.
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Loveblock 2018 Pinot Gris (Marlborough, 29 USD)
Come per varie aziende, il clima soleggiato e secco di Marlborough rafforza l'aroma di altre uve aromatiche come Pinot Gris. Sebbene possa essere realizzato in diversi stili per Robusto da in Nuova Zelanda e strutturato sul fuso grigio fresco che beve, generalmente ha frutti più ricchi, che è più simile allo stile Alsasin.
Il duo di questo Pinot Gris ha creato uno dei marchi più famosi in Nuova Zelanda, Kim Crawford prima di venderlo (un po 'difficile perché l'enologo Kim ha chiamato il marchio) e ha iniziato a Loveblock. I sapori maturi di mele e melone sono abbastanza succosi da dare l'impressione delle caramelle, ma finiscono freschi e puliti.
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Mills Reef 2016 Elspeth Syrah Gimbett Gradels (Hawke's Bay, 49 USD)
Syrah è responsabile di meno dell'1% delle piantagioni di vigneti in Nuova Zelanda, ma è una delle varietà rosse più interessanti del paese. Si espande in tasche in tutto il paese, vigneti caldi del Nord-Aléal di Marlborough Mill nel centro di Otago nel centro di Otago. Gli stili possono anche bilanciare il mare, assumendo il grassoria del frutto dello shiz australiano o l'equilibrio floreale ossidato nel nord di Rodhne.
Nonostante la maturazione nel Golfo del Sun Hawke, questa Syrah ha una morbidezza ed eleganza con toni di denaro, pino e rocce nere nel naso. Il gusto è ben strutturato, ma sottile, con acidità pura e piccante.
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Millton Vineyards 2017 Te Arai Chenin Blanc (Gisborne, 27 USD)
Gisborne, che rappresenta la vigna orientale in Nuova Zelanda (per non parlare di una delle migliori spiagge del paese), ospita alcune delle piantagioni più importanti delle viti in Nuova Zelanda. Oggi, questa zona calda, soleggiata e aerea è nota per produrre Chardonnay di alta qualità con un gusto di frutta. Allo stesso tempo, esiste uno dei produttori più interessanti del paese, come Milton Vineyards, la prima cantina ecologica e biodinamica in Nuova Zelanda. Questo chenin bianco, uno dei rari nel terreno, ha un grande sapore di frutta e frutta con miele, panna e panna equilibrata, nonché agrumi e agrumi.
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Mount Edward 2018 Riesling (Central Otago, 20 USD)
Sebbene Riesling non sia una delle varietà più fritte della Nuova Zelanda, diventa rapidamente una delle più popolari nel paese, specialmente sull'Isola del Sud. I produttori di vino creano questa varietà in diversi stili, osso dolce e secco. Questo Riesling centrale di Otago è inclinato alla fine dello spettro realizzato con un minimo di frutti ecologicamente coltivati. L'intero sole nel sud forma i gusti di un feto succoso e vivente di limoni e frutta di pesca bianca, ma l'audace acidità si è presto lavata su una superficie pulita e pulita sul terreno.
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Neudorf 2016 Block's Block Pinot Noir (Nelson, 25 USD)
Nelson, il vicino meno noto Marlborough, è vino per decenni, ma la sua gamma e la sua sensazione di United hanno impedito molti vini dagli Stati Uniti. Divide il clima soleggiato e leggero con la regione vicina ed è specializzato in molte stesse varietà di uva, ma il tempo è leggermente meno estremo della zona di retro orientale. Mentre Sauvignon Blanc contiene quasi la metà della produzione di Nelson, produce anche un pinot di alta qualità.
Uno dei pionieri di Nelson, questo Pinot Nero odori di ciliegie e fragole fresche, completò i toni delle erbe selvatiche. Juicy and Live è molto facile da bere.
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Assemblea di proprietà della famiglia NR 1 NV (Marlborough, $ 30)
Sebbene il disturbo della schiuma sia responsabile di una piccola parte del vino in Nuova Zelanda, la capacità naturale del paese produce uve aromatiche di alto livello, offre un elevato potenziale per vini chiari. I nuovi vini della Nuova Zelanda sono quasi sempre prodotti dal tradizionale metodo di produzione del vino e dalle tradizionali varietà di champagne, in particolare Chardonnay e Pinot Nero, sono la scelta più popolare di uva.
Se questo vino è un ricordo dello champagne, c'è una ragione: l'enologo Daniel Le Brun è nato a Champagne e lo ha ispirato ad affrontare il tradizionale metodo di Marlborough. Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Me Melan, è un castello di agrumi dolci ma equilibrati con vesciche sottili ed eleganti.
