Industry Pros Share Their Picks for the Next Negroni Sbagliato

Alla fine del 2022, tutti dissero Boldi Zle Anche se non sapevano come dirlo.

Il meno noto Negroni Diversità creata a Milano nel 1967 Dragon House Stelle che sono state pubblicate Tiktok . La clip è diventata un secolo virale e cocktail per mezzo secolo con una singola Negonia con una promozione che sostituisce il gin, che porta a una riparazione difettoso Questo è vagamente atteso in rotto o confuso; Improvvisamente, c'erano bar in tutto il mondo.

Oggi, il canale dei fornitori di prosecco ha finalmente avuto l'opportunità di riprendersi e il tempo mostrerà come Sbaglatiati, ad esempio, è stato testato per la prima volta l'anno scorso, avrebbe portato un cambiamento permanente nella versione leggera della bevanda. Ma una cosa è certa: o Sii più sorpreso di venire. Ma chi sarà?

Alcune pubblicazioni hanno previsto Hugo Spriz , un vecchio cocktail introdotto per la prima volta nel Nord Italia nel 2005, ha uno sguardo alla grande nel 2023.

Chiediamo ad alcuni dei bar principali del paese che, credono, possono essere un altro cocktail che darà un colpo inaspettato. Ecco le tue previsioni.

  • Midori acido: una bevanda vintage no, rivista, coperta y

    Highball Midori Sour

    Kyle Ledeboer

    Penso che la tendenza sia i cocktail delle vecchie scuole che sono state perse o sufficienti all'età di 80 anni, afferma il linguaggio di Libby, cosa -majajar / kantinero Whisky de sodio Em Phoenix.

    La lingua e il suo team sono sempre più su richiesta del vecchio campo di bevande, come il cocktail artigianale ignorato durante il Rinascimento e alla ricerca di opportunità per aggiornare gli stimoli impegnativi di oggi.

    Di recente, è stata creata una delle nostre barrette Highball Midori Agrio Con un tocco di succo di Yuzu ed è stato completamente fantastico, dice la lingua. Sono anche interessato alla macchina congelata Midori, che ora è incredibile perché è di 114 gradi.

    Penso che sia un jazz con eccellenti cocktail in un nuovo modo che utilizza tecniche come chiarimenti e saturazione, cocktail, concetti, ecc.

  • Bamboo: un classico con un secolo basso

    Bamboo cocktail

    Penso che un altro grande drink sia o almeno debba essere Bambù dit liam odien, disturbato Spiaggia V Playa del Rey Contre Kalifornii.

    Con bevande deboli e non alcoliche che si verificano ovunque, è logico che qualcosa sia popolare, così gustoso, invincibile, adattato ed economico.

    Per diversi anni, i bar hanno cercato di soddisfare la crescente domanda di cocktail ABV deboli, ma coloro che rischiano di rompere il vecchio libro di cocktail, affermando che la classificazione è stata la base dei programmi di cocktail negli ultimi decenni.

    Bambù, ktorý vznikol v devätnástom storočí, je vyvážený a aromatický kokteil, ktorý používa základňu dvoch rôznych opevnených vín: redermérium a suché začervenanie namiesto duchov. Zatiaľ čo niektorí bartee opúšťajú svoje sušené a naklonené bambus pomocou tenkého Jereza, Odien rád používa dve rôzne sterie: suché, milujúce a bohaté a sladké orechy a sladké Pedro Ximénez, čo má za následok nápoj a zložité vrstvy, ktoré priťahujú každého fanúšika klasických klasických koktailov.

    Bambùs have it all: they’re classy, they’re delicious, they’re obscure enough for the hipsters, says Odien. Perfection!

  • Klred Milk Point: la consistenza ne vale la pena

    Botanica

    Botanica / Megan Burgess

    Un drink che i fienili amano ma odiano, Meriti È il lavoro dell'amore, quindi non è ancora accaduto con il nome.

    Apparirà per la prima volta in cocktail americani intorno al 2015, Clarefied Milk Punch ha una storia che si estende dopo diversi secoli precedenti; Benjamin Franklin ha inviato un amico al suo attacco di latte preferito illustrato nel 1763. La bevanda è fondamentalmente esigente quanto all'epoca.

    L'esercizio espresso in nome dell'eliminazione di corpi permanenti nel latte che li costringe a chiudere (calore, agrumi, alcol o generalmente una combinazione di tre) filtrando questi corpi solidi. Il risultato è un cocktail con una consistenza cremosa di latte, che è abbastanza distintivo (e anche stabile sullo scaffale), rendendolo accessori estremamente unici e versatili per i programmi di bar.

    Marina Ferreira, direttore delle bevande L'arte della botanica A San Diego, pensa che la lesione del latte illuminato derivi da un'eccellente opportunità, sebbene ammetta che il processo di illuminazione può essere una sfida in senso scientifico e nel mondo del gusto.

    Ferreira ha portato il colpo al latte a un livello superiore e conteneva i gusti che ha trovato mentre viaggiava in uno dei cocktail più interessanti del mondo. Il mese scorso sono andato a Città del Messico per la prima volta, ha detto Ferreira I [chiarito da Dairy Strikes].

    La perforazione della ricetta del latte Ferreira contiene cacaçaça all'era della pura Jerez e l'amarezza di Sarsaparilla ed è anche vegana perché ha usato il latte di cocco come elemento di consistenza.

    Il suo reddito è la prova della versatilità del latte e crede che questa categoria di cocktail abbia un potenziale infinito. In fede, ho sottolineato che nessun cocktail è meglio spiegato della versione originale, ha detto, ma ho umiliato.

  • Water Rancho: creato per bevande non alcoliche

    Ranch Water cocktail served in highball glass with lime wedge, Topo Chico bottle in background

    Bryan Arri, Barman / Majitel La cintura Missouri previsto a Kansas City Rancho Continua il tuo governo come il tuo clima caldo preferito. È la combinazione perfetta di acqua scintillante luccicante, freschezza di succo di lime e agave al 100% fino alla colonna vertebrale, tequila senza additivi.

    Probabilmente proviene dal Texas occidentale, che appare per la prima volta nel suo nome attuale alla fine degli anni '90. L'acqua di Rancho è adorata dalle sue proprietà rinfrescanti e solo tre componenti, come rinfrescanti.

    L'uso di fantasmi di agave in vendita negli ultimi tre anni, il classico contemporaneo, come Rancho Water, ha sperimentato una forte tendenza a sviluppare in tutto il paese, spiega Arri. Ora ci sono anche versioni di RTD.

    In effetti, ora offrono Equis, Lone River e Top Chico sugli scaffali di tutto il paese, ma arriva un drink fresco; In effetti, è noto per saltare completamente.

    La mia specifica preferita è bere il miglior chico e aggiungere 1½ oncia di decine di tequila Tervato bianco E ½ oncia di succo di limone fresco, dice ARR.

    Ještě jednodušší koktejly mohou využít další složitost\. Změnit styl hroznů -TOP je perfektní, pokud chcete více vrstev profilu chuti, přidá Arri\.