Cuocere o pana

Se vuoi farlo Polpette colorate Podívejte se na naše pokyny zde\. Přidejte ½ libry spuštěné nebo nasekané zeleniny do kuchyňského robota nebo mixéru se spoustou vody pro zpracování stroje\. Pomalu přidejte zbývající vodu a promíchejte průměrnou rychlostí, pak vysoko, dokud nedostanete měkké pyré\. Při přidávání další vlhkosti do těsta musíte kompenzovat 1 až 2 sklenice další mouky, které jsou zahrnuty do dvou míchacích kol; Těsto ukazuje, kolik přesné mouky\. Přidání těchto dodatečných ingrediencí znamená, že můžete rozšířit počet náplní nebo zmrazit další těsto na pozdější, trojité zabalené do plastového obalu\.

Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  Crea 24 pacchetti

Ingredienti

Preparazione

1. Passaggio 1

   Mescola l'impasto: Aggiungi la farina in una ciotola capiente e mescola il sale. Le dita mescolano acqua e uova bianche. La farina sembra catturare, proprio come i biscotti; Dopo aver raccolto l'impasto, apri la mano attorno al bordo della ciotola e piega la farina nel mezzo, gira la ciotola con l'altra mano mentre progredisci fino a quando tutto crea una parte densa. Se ci sono ancora tasche a farina secca.

   Fase 2

   Colpisci la torta: Coprire la superficie con una farina sottile e lasciare la ciotola. Cospargere di farina con le mani e spingere l'impasto in un tronco grasso sulla larghezza della mano. Si adatta all'impasto e spinge le mani e i polsi sulla valigia e si allontana. Quindi gira e spingi di nuovo. Ripeti più volte fino a quando le valigie non sono facili da spostare, aggiungere più farina, passare a 90 gradi, creare in un tronco orizzontale e, a volte, mi piace di più, se necessario aggiungere ulteriore farina. Non usare più farina di quanto non dovresti impedire alle strade di prevenire loro. Arrabbiata, la pasta sarà più forte e più resistente con una consistenza simile a un orso. È pronto quando è morbido al tatto, come la superficie della perla, non appiccicosa, senza crepe e tasche di farina secca. Potrebbero esserci pacchetti. Metti l'impasto in una ciotola da lavoro e coprilo con un foglio di plastica. Lasciati dormire per 15-30 minuti. Puoi preparare un contorno durante il rilassamento.

   Passaggio 3

   Aveva di nuovo: Cospargi l'ufficio con un po 'più di farina e lo adoro come prima. Creare tutti questi pacchetti; Dopo circa dieci volte, i tubi locali devono avere un morbido impasto di raso che crea una palla pulita in cui è facile da premere, come un gel per scarpe.

   Fase 4

   Parte del peso: Crea l'impasto nel tronco, cospargere con farina piccola e tagliare l'impasto in quattro parti uguali. Avvolgi ogni parte nel tronco e taglialo in sei pezzi, che rappresenta un totale di ventiquattro palline, ognuna con un diametro di circa un pollice. Mescola le palline con un leggero strato di farina e copri con un asciugamano leggermente umido.

   Passaggio 5

   Avvolgi la torta nella busta: Schiaccia delicatamente le palline di pasta in dischi piatti, quindi posiziona leggermente l'albero in stile asiatico per livellarle un po '. Mantieni un album con un bordo e un rullo alto, ma delicatamente dal bordo del disco al centro. Avvolgi lo stesso bordo più volte usando una pressione a bordo maggiore rispetto all'interno. Seconda mano per sparare all'album di massa e rivelare il vantaggio del nuovo album; Stornare di nuovo. Continua fino a quando tutti i bordi non vengono rilasciati e l'imballaggio ha un diametro di circa 3-4 pollici. Rilascia il tuo alloggio per la luce. Se lo vedi male, il pacchetto è pronto per lavorare. Altrimenti, continua a rotolare. Trasforma gli angoli a metà dello spessore del centro di imballaggio. Quando sei più veloce, noterai che l'intera mano attiva deve creare un perno posteriore e posteriore anteriore, mentre dall'altra parte, il coperchio gira. Sebbene le tue mani rimangano in questi movimenti regolari, questo crea facilmente un pacchetto rotondo, sebbene non sia assolutamente uniforme. Metti un set appena salvato sotto un asciugamano leggermente inumidito per evitare l'essiccazione.