Separated turkey drumsticks and thighs on a floral Frenchinspired platter with halved cooked small carrots the whole... Foto Marcus Nilsson

Tutti i Türkiye crea una grande presentazione, ma hai bisogno di un sacco di salato, dossi, ecc. Per assicurarti che il torace non annegasse prima di raggiungere le gambe. C'è un'altra forma: in effetti in due modi: bollire le gambe e il torace separatamente, Usando un metodo diverso per ciascuno di essi . Probabilmente sarà il più grande pasto di Natale! Sempre per un momento.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    8 parti

Ingredienti

2 tamburi di tacchino sulla pelle (circa 1 1/2 libbre) 2 giri di cosce sulla pelle e sulle ossa (circa 2 libbre) Cosher Salt, Pepper appena mobili 2 cucchiai di Vedengeet

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Protezione di sali di türkiye e pepe. Scaldare l'olio su una stufa grande e pesante a fuoco basso. Lavorare nel terreno, cuocere, a volte trasformarsi in marrone dorato, 15-20 minuti dalla quantità; Trasferire in un grande album.

    Fase 2

    Aggiungere la cipolla, l'aglio e l'aglio alla marijuana e cuocere, a volte mescolare fino a quando non si ammorbidiscono da 5 a 8 minuti. Aggiungi il vino, il prezzemolo e i rami Thomillo e Salvia; Prendi, riduci il fuoco e cuoci a metà, da 8 a 10 minuti.

    Passaggio 3

    Torna a Türkiye nella pentola e aggiungi il brodo. Portare a ebollizione. Ridurre il fuoco, coprire la padella e cuocere fino a quando la carne è morbida e cotta e il liquido è metà ridotto, di 2 1/2 per 3 ore. Aggiungere le carote e cuocere, scopri fino a quando le carote sono morbide e la carne cade dalle ossa da 35 a 45 minuti; Domory con sale e pepe.

    Fase 4

    Trasferisci il tacchino e le carote sul tabellone. Salsa di tensione; Servire sul lato. Copri gli erba cipollina e 1/2 tazza di prezzemolo tritato.