Image may contain French Toast Food Toast and Bread Tofu grigliato con il mare kurianoE

Questo pane asiatico tofu ottiene un colore vivace e un gusto più chiaro del coriandolo. Puoi semplicemente sostituire la salsa di pesce con una salsa di soia per creare questo pasto vegetariano.

Kooks Nota:

Il pesto può essere realizzato 3 giorni prima e freddo nel contenitore ermetico.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    25 minuti

  • Il raccolto

    12 pezzi laterali

Ingredienti

1/4 di tazza di olio chiaro, più sulle spazzole da 2 (da 14 a 16 once) avvolte in 2 tazze solide, sciacquate ed esauste con coriandolo fresco 2 cucchiai di 1 cucchiaio di paludi 1 pesce con campi di pesce 1 Lyon 1 Lyona 1.201212; Foglie fresche di coriandolo; Distretti al limone

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Prima: una fonte superficiale di forno per il test della fiamma con olio d'oliva.

    Fase 2

    Ogni tofu si blocca trasversalmente su 6 tagli e asciuga tra diversi strati di tovaglioli di carta. Organizza una pasticceria da carattere da 1 strato e camicette pulite con olio d'oliva più grande. Grigliato da 4 a 15 cm dal fuoco, senza girare, marrone dorato, circa 15 minuti.

    Passaggio 3

    Mentre il tofu è cotto nel forno, purea di coriandolo, pastori, succo di limone, salsa di pesce, olio di sesamo, zucchero, 1/4 di tazza di olio d'oliva, sale e pepe in un robot da cucina trasparente e morbido, circa 1 minuto.

    Fase 4

    Trasferire la spatola tofu con una fessura sul piatto e servire con pesto di coriandolo.