Se bevi uno spirito giapponese, probabilmente sarà il whisky. Grazie al loro approccio artigianale senza compromessi, i giapponesi iniziano con l'elegante whisky, che è uno dei più ricercati al mondo.
Tuttavia, c'è più che whisky nella distillazione giapponese. Una manciata di spiriti leggeri apparve dal terreno del sole della crescita, dal tipo di seta a fresca e crema. Ci sono cinque bottiglie che dovresti provare.
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Nikka Coffey Gin (55 USD)
Produzione quasi secoli di emblematico whisky del marchio giapponese Nikka Nella sua serie, Coffee ha pubblicato diversi spiriti limpidi. Ginevra è accusato di botanico di Angelica e Skin Orange dopo Yuza e Cabos. Ha raggiunto il 47% di ABV con una consistenza della seta e una nota piccante da Sansho al pepe locale. Provalo Martini Variabilita s přidáním kapky bílé sójové omáčky\.
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Nikka Coffey Vodka ($50)
Le potenti acquas sono fatte di una miscela di distanze di mais e orzo in famose fotografie di caffè che sono state portate dalla Scozia nel 20 ° secolo. La mente è filtrata con carbone bianco per formare una vodka di seta e agrumi puliti e puliti.
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Correzione della vodka ($ 50)
Suntoria La tradizione del whisky è stata sollevata per quasi un secolo per dare alla luce il suo primo spirito chiaro: la vodka. Nomina la parola giapponese blu ed è realizzato in riso giapponese e isola di Kiushhu meridionale. La vodka in rame distillata e sofisticata dal sistema di filtraggio di bambù è buona e fresca, con una purezza facile ed elegante che assomiglia ad acqua di sorgente fresca. Uno spirito così gentile andrebbe perso in un cocktail complesso ma brilla Martini Vodka .
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Suntoria Roku Gin ($28)
Suntoria named its first gin Roku, which means six, the number of Japanese ingredients used to flavor this 43% ABV spirit. Those are added to eight more common gin botanicals. Think sakura (cherry blossom), sakura leaf, yuzu peel, green tea and sansho, plus more usual suspects like juniper berry, cinnamon and cardamom seed. The result is a smooth, aromatic gin imbued with complex layers of bright citrus and spicy pepper. Try it in a fragrant G .
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Kiot Ki Distillazione nel gin secco BI ($ 75)
I bar erano interessati a questo sofisticato genio del cocktail. Lasciando onori al tuo omonimo Consiglio municipale, una fonte di distillazione della maggior parte degli ingredienti a livello locale, usando botanici come Juniper, Orris, Hinoki Madeira, Yuzu, Limone, Ginger, Bambus, Shiso e tè verde. È il primo genio domestico di Kyoto, che divide la botanica in sei categorie, ciascuna di Macecara nello spirito del riso, quindi distillata e miscelata separatamente. Il 45,7% dello spirito ABV porta a un piccolo campione Yuzu, quindi a una piccola valutazione verde della saga e delle strutture termiche con zenzero.
