A slaw of cabbage and parsley in a glass mixing bowl on a composite surface. Foto di Alexa Laua, lo stile del cibo Andy Baraghani

Questa insalata è croccante, le erbe, rinfrescanti e rinfrescanti. Se vuoi aggiungere calore tra gli snack, servire fresco verde accanto. La chiave del successo è che tutti gli ingredienti sono pronti e ci preparano a superare la conoscenza. Non vuoi il cavolo secco prima di essere pronto a mangiare.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

1/4 Bulguru Cup (senza cucina rapida) 1/4 Centro di cavolo verde, nucleo, fette molto sottili (circa 4 tazze) 1/2 cipolla bianca media, sottile con 1 tazza di foglie molto ben morsi, compresso, se 1 cucchiaino. Terra Terra 1/3 tazza di olio d'oliva dalla prima pressione 1/3 tazza di pepe verde fresco (opzionale) succo di limone (opzionale) (opzionale) (opzionale)

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Posizionare il bulgur in una piccola ciotola; Versare acqua bollente per coprire 2 '. Douring in morbido, circa 50 minuti; Ritirare.

    Fase 2

    Gioca al cavolo, alla cipolla, al prezzemolo, alla menta, al pepe, ai ricci e una mezza reinformazione in una grande ciotola. Cospargere con olio d'oliva e succo di limone su Tabobema e condire con sale; Gioca di nuovo.

    Passaggio 3

    Trasferire il tabule sulla piastra e cospargere il resto del bulgur. Servire con il raffreddamento fianco a fianco se lo desideri (è necessario aggiungere un fuoco tra i rinfreschi di Tabboleh freddo).