Rosmarino Erba piccante Questo è tradizionalmente usato in gusze e verdure arrosto. Non sarai in grado di ottenere un singolo ramo nel supermercato. In generale, devi acquistare molto più del necessario. Allo stesso modo, potrebbe pensare che se cresce nel suo giardino, diminuisce più di quanto abbia bisogno. In ogni caso, evita i rifiuti. Quindi puoi congelare il rosmarino come forma Supplemento ?

Rosmarino a woody herb, which means that it can stand up to low temperatures better than herbs with soft stems. The Alcalde and Arp varieties are among the rosemary cultivars that can tolerate below-zero temperatures. Frozen rosemary will be good for about a year. It will still be usable after that, but the flavor won’t be ideal. Use it within three months of freezing to get the best quality.

Indice

Prima di congelare il rosmarino

Cerca un rosmarino freddo gelido, in un supermercato o in giardino. Il rosmarino, che è congelato e scongelato, non avrà un buon gusto fresco, qualunque sia il metodo del gelo. Il processo di congelamento e scongelamento provoca la perdita di gusto e profumo, dovrebbe quindi essere impedito dalla riforma di Romer. A partire da quest'ultimo, offre il miglior gusto possibile quando lo usi.

Prima di fare qualcos'altro, lavare e asciugare il rosmarino.

Metodo 1: mettere il ramo di rosmarino in sacchetti selvatici e posizionarli nel congelatore

Basta mostrare che il rosmarino cade nelle borse, quindi c'è il più rapido congelamento dell'erba nel congelatore. Tuttavia, il rischio è che il congelamento sia associato al rosmarino, il che significa che potrebbe essere necessario sciogliere più rosmarino rispetto alla giusta quantità di ricetta.

Metodo 2: rosmarino di congelamento flash in cui i rami sono collocati in una teglia

L'aggiornamento di Lightning ti consente di congelare il rosmarino nelle singole parti e di scongelare ciò che il cibo ha bisogno, contribuendo a evitare i rifiuti.

Sviluppa i rami in modo che non tocchi. Posiziona la panetteria nel congelatore per rimanere al livello e lasciarlo lì per diverse ore. Lancia i rami congelati del rosmarino separatamente e tenerli nel congelatore fino a quando non ne hanno bisogno. In alternativa, puoi facilmente eliminare fogli congelati e canne di scarto.

Metodo 3: Rosemary Freele sul vassoio del gelato posizionando le foglie di rosmarino nelle sezioni

Vuoi che ogni compartimento abbia circa 2/3. Versare un po 'di olio d'oliva per prendere il resto dello spazio. Metti i cubetti di ghiaccio nel congelatore fino a quando i cubetti sono difficili, quindi controllali e mettili in una borsa selvaggia. Se vuoi aggiungere carne o zuppa di vapore a vapore, aggiungi uno o più cubi. In alternativa, puoi sciogliere il cubo se hai bisogno di romero e olio come pane piatto.

Rosmarinoový tubando zamrznutý

Non aspettarti che il rosmarino abbia più di una settimana, anche in frigorifero. Il rosmarino fresco può richiedere fino a due settimane. Un corso di rosmarino congelato che lo colloca nel frigorifero di notte. Se ne hai bisogno in un tempo più breve, puoi mettere la tasca in acqua tiepida.

Zmrazený rozmarýn se nemusí zdát tak barevný jako čerstvý rozmarýn\. Použijte zmrazený rozmarýn v Gulanu a dalších dlouhých kuchyňských jídlech, kde se přidává na začátek vaření\. Po vaření bude obtížné říci, že rozdíl mezi čerstvým a zmrazeným rozmarýnem po vaření\.