Image may contain Food and Pizza Chelsea Kyle Photo, The Style of Food Ali Nardi

Chi sapeva che la pizza poteva essere cattivi carboidrati, sani e gustosi? Questa pizza piena di verdure cambia farina in una combinazione di riso al cavolfiore e mandorle macinate, il che la rende nutrizionale e glutine. Il ricco tocco di mozzarella e salse di pomodoro mantiene questa classica pizza e questo gustoso glutine di glutine senza glutine.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    50 minuti

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

1 piccola testa di karuliflor (circa 1 libro), morso solido 1 uova grandi, leggermente sbattuta 1 tazza di parmigiano grattugiato (circa 3 once), 3/4 di tazza di farina di mandorle finemente macinata o farina di mandorle 1/2 mozzarella (circa 5 once), divisa in olio (per la spazzolatura)

Attrezzatura speciale

Pizza e un vassoio o 2 vassoi di pasticceria

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Posizionare la rete al centro del forno; Posizionare una pizza invertita o una fonte di cottura (se vengo gettato) sullo scaffale. Per -425 ° F.

    Fase 2

    Se necessario, lavorare sui grafici, premere il cavolfiore con un lavoro in cucina dotato di una lama o una mesh usando le aperture medie del tesoriere fino a formare piccoli briciole e avere una consistenza. Trasferire su un panno pulito e premere duramente per rimuovere il liquido il meno possibile.

    Passaggio 3

    In una ciotola nel mezzo, mescola le uova ricci, il parmigiano, la farina di mandorle, l'aglio, il pepe italiano, il sale e il pepe nero fino a quando non mescolano la miscela.

    Fase 4

    Linea o pizza della seconda fonte di cottura con carta burro; Spazzola con olio abbondantemente. Mescola una miscela di 12 'con le mani sulla pergamena. Usa una bambola placentare e diventa il più spesso possibile. Spostare la pergamena in una pietra o una fonte di cottura precoce con cura.

    Passaggio 5

    Cuocere le foglie nomadi ricci fino a quando non sono dorate e strettamente saldamente, gira a metà, da 20 a 22 minuti.

    Fase 6

    Rimuoverlo dal forno. Cospargere 1 1/4 di mozzarella. Copri la salsa sul retro del cucchiaio e allunga il formaggio. Cospargere la 1/4 di tazza di mozzarella rimanente.

    Fase 7

    Fai scorrere la pizza alla pizza delle pietre o cuocere la fonte di cottura e continuare a cuocere fino a quando non corrono e i punti d'oro, da 5 a 7 minuti. Se usi, coprire con basilico e peperoncino. Lasciare per 5 minuti, quindi tagliarli con 6-8 fette.

  2. Fare sotto

    Fase 8

    La pizza può essere fatta 3 giorni fa; Passa al lupo e rilassati. Immettere il forno a 350 ° F fino a caldo.