Two bowls of cauliflower soup with hazelnuts and bacon. Foto de Chelsie Craig

Le zuppe di mash cremose usano sempre cose croccanti sparse.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    6 parti

Ingredienti

1/2 tazza di nocciole avvolte 1 cavolfiore medio (circa 2 libbre), trincea in piccoli cucchiai di olio d'oliva dalla prima pressatura, ad eccezione di spezie, spezie e spezie, nonché pepe, pepe e pepe come pepe e pepe e spezie. Brodo di pollo

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Prima dell'invenzione a 350 ° F. Controllare le nocciole per uno stampo con il bordo, da tempo al tempo d'oro per 10-12 minuti. Lasciare raffreddare e tagliare improvvisamente.

    Fase 2

    Mentre i dadi si raffreddano, aumentare il forno a 400 ° F. mescolare ricci e 2 cucchiai. Olio in un'altra fonte di cottura; Domory con sale e pepe. Cuocere, divertiti una volta fino a quando i piccoli fiori sono marroni ovunque e morbidi, da 30 a 35 minuti.

    Passaggio 3

    Nel frattempo, tagliare la pancetta trasversalmente in pezzi 1/2 '. Riscalda la padella pesante nel mezzo e cuoci la pancetta, mescola dal tempo in oro e croccante, da 10 a 12 minuti. Trasferimento su asciugamani di carta.

    Fase 4

    Cuocere la sicurezza di finocchio, cipolla e aglio in una goccia di marijuana, a volte mescolare fino a quando la cipolla e il finocchio non sono molto morbide da 8 a 10 minuti. Aggiungi il vino e persino cuoci per circa 5 minuti. Aggiungi i fiori, il brodo, la crema e le foglie ricci; Domory con sale e pepe. Portare a ebollizione, abbassare il fuoco e cuocere fino a quando il colletto completato è molto morbido, da 20 a 25 minuti. Rotazione di vele di seni; sbarazzarsi di. Lascia raffreddare leggermente la miscela.

    Passaggio 5

    Lavora nel terreno, purea una miscela di cavolo fino a quando non è molto morbida. Torna al bacino; Domory con sale e pepe.

    Fase 6

    Poco prima di servire i rinfreschi in ciotole; Coprire con pancetta e noci e cospargere di olio.

  2. Fare sotto

    Fase 7

    La zuppa può essere eseguita 3 giorni prima. Lascialo fresco; Copri la zuppa fredda e la pancetta separatamente.