Ci sono centinaia di diversi tipi di cannella, ma solo pochi sono venduti. E il più comune è Cassia e Cannella. Cannella Cassia Questo è il tipo più utilizzato nel Nord - American popolare per i suoi bassi costi. È relativamente economico perché non richiede un trattamento di lavoro intensivo Cannella . I due tipi di cannella sono collegati e sono distanti legati alla baia. Quali sono le differenze tra due varietà di cannella? Confrontare.
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- Quali sono i sapori di Cassia e Cannella?
- Má Cassia nella cannella di Cejlon?
- Un tipo di cannella è più facile dell'altro?
- Puoi usare invece il tipo di cannella?
- Anche i due tipi di cannella sono sani?
- Pubblicazioni di lettura obbligatoria
Quali sono i sapori di Cassia e Cannella?
Cannella is called cannella In Messico e talvolta chiamato vera cannella. Il suo gusto non è quello che sarebbe maggiormente coinvolto in Nord America nella cannella. Rispetto a Cassia, offre un sapore più morbido. Il gusto della cannella può essere descritto come più luminoso e che contiene più tonalità floreali e agrumi.
D'altra parte, Cassia Cannamon offre il gusto più profondo e il cibo che associamo alla cannella e alla Musta.
Má Cassia nella cannella di Cejlon?
Mentre due tipi di cannella si trovano in alberi interni, la corteccia, i bastoncini di Caanoel in cemanti sono costituiti da diversi strati sottili di bobine che rotolano come foglie di tabacco in una sigaretta. Hanno un colore oro più chiaro. Questo tipo di cannella è fragile e tende a petali. I bastoncini di Casia sono bastoncini di cannella con cui la maggior parte di noi è nota. Sono più complessi, più forti e hanno un tono rosso.
Un tipo di cannella è più facile dell'altro?
Cassia è molto più ampia in Nord America rispetto alla cannella di Ceilon; Ceylon Cannamon, tuttavia, si trova nella maggior parte dei mercati messicani e persino nella sezione messicana in alcuni supermercati.
Puoi usare invece il tipo di cannella?
Quando si tratta di sostituire la fine complessità del cemanle di Canela, la risposta non è un'azienda. Ciò è particolarmente vero se produci il classico Messico, il Medio Oriente o l'Europa e vuoi avere un gusto autentico. L'uso della cannella di Cassia in questi pasti li porterà molto diversi dalle versioni autentiche, non in una buona direzione.
D'altra parte, l'uso di Cylon Scumon può aggiungere un accento sofisticato ai piatti in cui viene tradizionalmente utilizzata la cannella Kasia più ovvia. Va ricordato che la cannella di Ceylon è spesso utilizzata in cibi e dessert salati.
Anche i due tipi di cannella sono sani?
Qui, facciamo una delle principali differenze tra due tipi di cannella. La differenza è la quantità di sostanza chiamata cumarina, che contiene qualsiasi tipo di cannella. Cassia Cannamon ha molto più della cannella Ceylon. Questa sostanza viene utilizzata per produrre varfarin, che è un anticoagulante. Può anche causare danni al fegato, cancro con molti altri effetti collaterali. È importante rendersi conto che questi effetti si verificano generalmente solo se Canoela Casia viene consumata in grandi quantità.
