Capacità

È il pane quotidiano consumato da molte famiglie in India. La farina di Chapati è disponibile rapidamente in molti supermercati nell'Asia meridionale e nei supermercati convenzionali. Se non riesci a trovarlo, puoi usare la farina di grano Siewes integrata. Misura la farina dopo il setaccio e sbarazzati del suono che rimane in rete.

In alcune parti dell'India, le hilie verrebbero cotte e avvolte in un panno pulito e posizionati in un cesto o un tavolo chiuso. Quando il pane si raffredda, è difficile, è quindi il pane che dovrebbe essere consumato caldo e immediatamente. Parte del nostro cibo ha radici spiacevoli di patriarcato. Storicamente, c'era una cultura in cui gli uomini e i figli della famiglia mangiavano per primi, mentre donne e ragazze mangiavano in seguito; In molte famiglie, donne e ragazze hanno fatto hacker caldi, che hanno servito uomini. Diversi anni dopo, quando ho parlato con i miei amici pregiudizi sessuali, ho sentito collegamenti con chapatis bruciati che hanno ottenuto la coda.

Se vuoi cucinare hacker in anticipo e rompere il pane con la tua famiglia e i tuoi amici, dovresti cuocerli a fuoco basso per rimanere morbidi. Imballarli immediatamente sul materiale. Se cucini il Hawy fino a quando le macchie marroni scure non sono rigide se li fermi. In onore dei ricordi di tutte le generazioni di donne e ragazze che non hanno mai risolto il pane sul tavolo con le loro famiglie, hanno preparato il pane e lo hanno condiviso con i cari esseri.

Questa ricetta è stata separata dall'asma di Khan Amma. Acquista l'intero libro p.

Chakki Atta (farina di grano intégrarale)

Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  6 Chapatis

Ingredienti

Preparazione

1. Passaggio 1

   Metti la farina e il sale in una ciotola e aggiungi gradualmente l'acqua, mescola per andare avanti e formare una pasta morbida ma flessibile. Questo può richiedere da 5 a 7 minuti.

   Fase 2

   Metti l'impasto su una farina leggera e amore con un'alta pressione di circa 5 minuti. Copri l'impasto e il libro per 30 minuti.

   Passaggio 3

   Dividi l'impasto in sei stessi pezzi e spingi ogni pezzo nella palla. Cambia l'album e metti leggermente la farina fino a quando ogni pezzo raggiunge un diametro di 15 cm.

   Fase 4

   Quando si cucina un cappuccio, scalda la padella o friggi a temperatura media, premi i bordi con un tovagliolo di carta bassa o un panno pulito da cucina. Il pane deve essere tirato e marrone colorato, il che è un segno che è pronto da mangiare.