Zuppa di cocco, barbabietole e zenzero

Esistono molti modi per fare i souprave di barbabietola, il più noto di tutti è Borscht, un classico sano, che contiene anche verdure come patate e cavoli. La zuppa di beetrab può essere consumata, quindi ci piace farlo con purea e purea. Qui, Ginger bilancia incredibilmente barbabietole e latte di cocco offre un buon grasso. Abbiamo scoperto che gli agrumi finiscono perfettamente questo album, quindi era decorato con un piccolo colore arancione.

Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  4-6 porzioni

Ingredienti

Preparazione

1. Passaggio 1

   Ghi o olio si riscalda in una padella grande a fuoco basso. Aggiungere lo zenzero, la morte, il rosmarino, l'aglio e il sale marino e una miscela per 10 minuti per mescolare di tanto in tanto.

   Fase 2

   Aggiungi il vino bianco e mescola per ingoiare la padella. Cuocere per 5 minuti e cuocere alcolici. Aggiungere le barbabietole, il latte di cocco, l'aceto di ossa e il vino bianco, coprire e cuocere per 45 minuti.

   Passaggio 3

   Prepara una ciotola di acqua fredda.

   Fase 4

   Usa un cucchiaio per rimuovere la barbabietola dalla padella e spostare il bagno di ghiaccio per raffreddare. Se la barbabietola è fresca a contatto, rimuovere la pelle con un manuale o un tovagliolo di carta. Rifiuta la pelle e taglia la barbabietola. Posizionare la barbabietola nella padella e cuocere la miscela per altri 10 minuti.

   Passaggio 5

   Utilizzare un miscelatore sommergibile per mescolare la miscela direttamente con la padella fino a quando non è morbida. In alternativa, sposta la miscela su un robot di un mixer o in cucina e mescola fino a quando non viene ammorbidito. Assaggia altri sale marino se necessario. Servire immediatamente decorato con segmenti e manifestazioni arancioni.

2. Fare sotto

   Fase 6

   La zuppa può essere raffreddata fino a 1 settimana o congelare per un massimo di 6 mesi.