Cod with chorizo greens and chickpeas in a skillet with a small plating of the same dish. Fotografie od Elliott Jerome Brown Jr., Taneka Morris Style, Gerri Williams

Il frutto del mare e del maiale hanno una lunga storia insieme. Durante questa cena nella padella, il merluzzo e il chorizo ​​o lo spagnolo vendono spesso in un link come Salami, perché gli ingredienti sono altrettanto buoni. Per cucinare l'aglio, la pasta di pomodoro e l'aceto Jereza, usare una salsiccia rintracciata, creando una miscela rossa sul fondo della padella; In acqua, l'acqua diventa un liquido per le verdure resistenti, quindi riscalda i ceci in lattine e estremità con il pesce davanti alla griglia. Il completamento di pesce liquido sottile e gonfiabile offre una cottura morbida, non c'è gomma o esagerazione! Aggiungi i croccanti ceci (fatti per la prima volta nella stessa casseruola!) Aggiungi la decorazione della consistenza. Aggiungi un pezzo di pane croccante per avvolgere l'intera salsa e avrai rapidamente cibo durante la notte, ma ne avrai abbastanza per l'azienda.

Cambia la tabella della tabella nella seguente versione di questo pasto Makaron Chili Calabria Per uno dei due cucchiai di pasta di pomodoro (vuoi sempre usare la pasta di pomodoro per assicurarti che la salsa abbia il colore).

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    45 minutu

  • Il raccolto

    6 parti

Ingredienti

Farina per tutti gli scopi da 1 a 1 ½ libro senza reti della pelle, tagliata con 2-4 pezzi, con uno skimmer secco, recentemente con 2 cucchiai di cucchiaio. Olio d'oliva dalla prima pressione di 1 15,5 once. Ceci rinsed, divisi per 4 once. La salsiccia spagnola spagnola, se necessario, ha rimosso il rivestimento, tagliato in pezzi molto piccoli di 5 spicchi di aglio, fette sottili 2 cucchiai. Jerez Opece o Red Wine Aceto 2 Polish Leconum. Ultimo pomodoro ¼ cucchiaino. Fiamme in pepe rosso 1 riccio medio, costole e steli rimossi, foglie rotte in grandi pezzi (circa 4 tazze) 2 cucchiai. Burro senza sale

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Posizione ⅓ Una tazza di farina per tutti gli scopi In una ciotola poco profonda. Periodo di tempo 1–1 ½ libbre di reti in pelle, trincea in 2-4 pezzi, asciutte . Su entrambi i lati con Cocker e Pepe nero Quindi premere il lato sulla farina e coprire e toccare troppo.

    Fase 2

    Testa 2 cucchiai. Olio d'oliva dalla prima vergine Su una ciotola di altezza sulle pagine centrali. Cucinare ½ tazza di guarigione, sciacquata , spesso giocando fino a quando non croccante, circa 3 minuti. Muoviti in una piccola ciotola con un cucchiaio di cassetti; Sale temporaneo.

    Passaggio 3

    Ridurre il fuoco a metà strada. Cuocere il merluzzo, farina nell'olio sinistro in una casseruola fino a doratura, circa 3 minuti. Trasferire sul piatto e organizzare le pagine d'oro.

    Fase 4

    Cucinare 4 giaguari. Se necessario, la salsiccia spagnola affumicata esclude i rivestimenti , Nella stessa casseruola, mescolando spesso fino a quando l'olio inizia a rosso e la salsiccia inizia a pulire, circa 1 minuto. Aggiungere 5 spicchi di aglio, fette sottili E cuocere, mescolare spesso, profumato, circa 1 minuto. Aggiungere 2 cucchiai. Jerez West , 2 cucchiai. pomodoro a ¼ cucchiaino. Cereali Cuocere, mescolare frequentemente fino a quando non è collegato per circa 1 minuto. Aggiungere 1 colletto completato, costole e steli rimossi, foglie rotte in grandi pezzi (circa 4 tazze) Confusione sul guscio quindi aggiungi 2 cucchiai. Burro senza sale , Rimase in ceci, un pizzico di sale e 1 tazza di acqua. Cuocere, gioca spesso fino a quando il cavolo non viene introdotto per circa 3 minuti.

    Passaggio 5

    Organizzare il merluzzo, il lato dorato verso l'alto, in una casseruola; Cuocere, mettere la salsa per più di 3 minuti. Copri i croccanti ceci e condire con pepe nero.