Fotografia La Nicole Franzen Cookie e salse troveranno nachos.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
4 parti
Ingredienti
Biscotti:
1 tazza di farina per tutti gli scopi 3/4 tazza 1 cucchiaio di zucchero 1 1/2 cottura piatta 1 cucchiaino di sodio sodio 1 cucchiaino di sale sale 1 cucchiaino di pepe nero, appena spostato 1/2 tazza (1 toast) burro freddo 3/4 burro 3/4 burro 3/4 burro 3/4 burro 3/4 burro 3/4 di burro 3/4Salsa e assemblaggio:
1 cucchiaio di olio vegetale 1 libbre di salsiccia fresca, rimosso 3 cucchiai di farina per tutte le 2 1/2 tazza di sale completo, salsa di pepe neonatoPreparazione
Biscotti:
Passaggio 1
Mai 425 ° F. Mescolare la farina, la farina di mais, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato di sodio, il sale e il pepe in una ciotola capiente. Usa le mani per lavorare con il burro di farina fino a quando i pezzi non sono ceci. Aggiungi il ritorno e il mescola solo per la miscela.
Fase 2
Metti l'impasto e batti 1/4 di tazza in una casseruola in ghisa con 8 'per svilupparsi circa 1'. Hornee, il bacino gira una volta fino a quando i biscotti non sono gonfi, oro e cotti per 12-15 minuti.
Salsa e assemblaggio:
Passaggio 3
Durante la cottura dei biscotti, scaldare l'olio in una casseruola media. Aggiungi la salsiccia e piega qualsiasi grande pezzo di spatola. Cuocere, mescolare a volte fino a quando la salsiccia è oro e croccante, da 8 a 10 minuti. Trasferire in una piccola ciotola con un cucchiaio.
Fase 4
Mouka porazte v kapkách na pánvi a vařte při míchání, dokud Roux není velmi měkký a začne zlato asi 5 minut\. Postupně přidávejte mléko při míchání, dokud není zapnuto\. Snižte teplotu na nízkou hladinu a vařte omáčku při míchání, dokud nezhoustne po dobu 5 až 8 minut\. Smíchejte polovinu klobásy v omáčce; Domácí se solí, pepřem a kořeněnou omáčkou\.
Passaggio 5
Posiziona un po 'inzuppati di biscotti caldi e copri l'avocado, gli erba cipollina, il ravanello, il coriandolo, il cotija (se usi) la salsiccia rimanente e la salsa piccante. Servire la salsa rimanente accanto ad essa.