Coconut Meatball Curry in a white bowl on a blue fabric FoTragapa US Zapata, Pear Jones Podle Stylu Botry, Stil Propagandy Sean Doley

Cibule vám umožní vychutnat si tuto silnou chuť Allium bez jakýchkoli řezů a slz\. Zde jsou smíchány s jogurtem a aromatickými, aby vytvořily směs inspirovanou cibulkou a jogurtovou pastami používanými v kuchyni v Mogolu\. Toto pyré se přidává do kari a směsi masových kuliček; Silný a strach z omáčky, udržování měkkých a sladkých masových kuliček\. Dávejte pozor, abyste vařili těstoviny v kari, dokud kapky tuku na povrchu, a zajistěte, aby konečný produkt měl bohatou a zaoblenou chuť\.

Tato kokosová kari omáčka je velmi univerzální\. Pokuste se vařit v plechovkách, grilovaných tofu kostkách nebo zlatých kusech kuřecího stehna bez kosti a bez kůže namísto masových kuliček\. Před přidáním mléka a kokosové vody vařte celkový počet pyré na pánvi; Bude to trvat jednu nebo dvě minuty\.

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Di che cosa hai bisogno

  • S

  • Mixer

  • Una grande frittura fritta

  • Slot

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    50 minuti

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

1 Ho sbucciato una cipolla piccola, tagliata all'estremità della radice di 6 spicchi di aglio di 1 1 zenzero, pizzicato 1 chili Serrano, in una tazza media allungata con yogurt greco realizzato con l'arbusto totale. Dolce polvere di curry (preferibilmente con z

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Purée 1 piccola cipolla pelé, alla fine della radice , 6 spicchi di aglio , 1 'zenzero, lout , 1 Serrano Chile, moderatamente longitudinale a ½ tasse In un mixer fino a quando non è morbido. Trasferisci la cipolla in una ciotola capiente. Aggiungere 2 cucchiai. Polvere , 1 cucchiaino. zucchero a 1 cucchiaino. Cristallo di diamanti o ½ cucchiaino. Morton Kosher Sal Fermati nel mixer e muoviti brevemente; Libro. Aggiungere 1 peso , ¼ Coppa di panko , 1 cucchiaino. Pepe appena macinato , ¼ cucchiaino. Bicarbonato di sodio . Rimanere 1 cucchiaio. Crystal di diamanti o 1 ¾ cucchiaino. Morton Kosher Sal ¼ di tazza d'acqua fino a ¼ di tazza di purea in una ciotola; Mescolare vigorosamente con HES fino a quando la carne liscia inizia a mantenere la ciotola della ciotola. Avvolgi la miscela di agnello in sfere con un diametro di 1½ (dovresti avere circa 16).

    Fase 2

    Testa 1 cucchiaio. olio vegetale In una grande casseruola senza leva. Cuocere metà delle palline di carne, accenderà i lati dorati per circa 5 minuti di volta in volta (le polpette rimangono crude all'interno); Trasferisci un cucchiaio sul nido. Ripeti con altre palline di carne e 1 cucchiaio. olio vegetale .

    Passaggio 3

    Ridurre il fuoco nel mezzo; Aggiungi la purea di cipolla riservata per la stessa padella (lontano; la miscela respira) e cuocererà spesso fino a quando il porridge non viene giocato in modo significativo e storie in superficie, da 6 a 8 minuti. Aggiungere A 13,5 once. Può il latte di cocco senza zucchero? e ½ tazza di acqua, mescolando. Posizionare le palline di carne nella padella, coprire e cuocere, mescolare di volta in volta e ridurre il fuoco se necessario fino a quando le palline di carne non vengono cotte per 8-10 minuti.

    Fase 4

    Sposta il curry di cobbye in una grande ciotola poco profonda; Cappotto 6 cipolle, solo camere verdi scure, fette sottili . Servire Riso o pane bollito e Citrico Inoltre.