Hlice de Brandy

Non è necessario che sia il francese ampliare questa ricetta per il pancake. Ma avere uno specialista Dolore ? Aiuto. Se non sei pronto per investire, rimuovere la padella meno profondamente insignificante (l'acciaio a carbone è una scelta eccellente) per fare questi pancake sottili. Il vero segreto è poca fiducia. Sebbene il peso dei clic del pancake (qui si svolge nel mixer, ma se lo desideri, puoi prendere gli ingredienti in una ciotola capiente), migliorare la tempesta di impulsi necessaria per diffondere la pasta uniformemente, ciò potrebbe richiedere una pratica. Continua e scopri quanto tempo il pancake.

Questa ricetta richiede Brandy E estratto di vaniglia ma non esitare a provare altri liquori come due parti del bourbon e le parti Amaretto Oppure sostituire il marchio di brandy o acqua. Durante il lavoro, tieni i pancake cotti disposti su un forno basso quando si lavora con un foglio di alluminio.

Esses crepes doces serão a estrela de qualquer brunch - apenas não esqueça seus recheios favoritos\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Experimente a manteiga de maçã ou a geléia de damasco ou cubra com açúcar em pó e raspas de limão, xarope de bordo, chantilly, frutas frescas ou coalhada de limão\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Para idéias salgadas de preenchimento de crepe, considere um redemoinho de ricota ou um toque de cream cheese - ou vá para Pancake di grano saracenen con pollo caldo Oh, gustosi pancake romani con funghi.

Fai attenzione all'editore: Questa ricetta è stata inizialmente pubblicata nell'agosto 2004 come colazione.

La création d'un gâteau pour ces CREB est relativement facile, mais la cuisson après une seconde peut être contraignante. Si vous avez une idée de cette technique (vous devrez probablement déplacer le moment de la chaleur et de la cuisson, car chaque poêle se comporte un peu différemment), vous pouvez stocker deux casseroles simultanément. Économisez le processus de renversement de la pâte dans la casserole et un chef crêpe dans l'autre. Vous pouvez les fermer de cette manière, mais cela finira en moitié.

Informazioni sul reddito

• Tempo totale

  45 minutu

• Il raccolto

  Circa 12-15 pancake

Ingredienti

Team speciale:

Preparazione

1. Passaggio 1

   Smíchejte mléko a vejce v mixéru\. Smíchejte průměrnou rychlost pěny po dobu asi 10 sekund\. Otočte směšovač při nízké rychlosti a vyjměte horní energii\. Přidejte cukr a sůl s mixérem\. Seznam horní energie a míchejte při vysoké rychlosti po dobu několika sekund, poté snižte\. Podobně přidejte máslo, brandy a vanilku, vyměňte horní energii a po každém přidání smíchejte několik sekund\. Vypněte mixér\. Přidejte mouku současně a promíchejte, dokud se s ní neodpoví\.

   Fase 2

   Posizionare la padella a una temperatura leggermente alta. In una spatola flessibile, allunga una piccola quantità di burro nella padella (il metodo alternativo è quello di pulire la padella con una spazzola di pasta fusa) e caldo fino a quando il burro inizia a fumare. Versare da ¼ a ⅓ tazze sciolte al centro del bacino. Quando si riversa, la padella viene rapidamente inclinata in tutte le direzioni per allungare lo strato sottile dell'impasto sul fondo. Versare abbastanza impasto per coprire la padella.

   Passaggio 3

   Cuocere il pancake a una temperatura leggermente alta fino a quando i follicoli iniziano a formarsi su una superficie esposta per circa uno o due minuti. Sollevare il bordo e controllare il processo di cottura: se il pancake inizia a bruciare prima della cottura, il fuoco cade. Se non è troppo dopo due minuti, aumenta il fuoco.

   Fase 4

   Quando il pancake inferiore è in oro, torna indietro e cuoci per un altro minuto o meno fino a quando l'altro lato non diventa oro. Rimuovilo dalla padella e mantienilo caldo nel forno, vagamente coperto di un foglio di alluminio.

   Passaggio 5

   Metti una casseruola con quantità molto piccole di burro e un processo ripetuto. Continua fino a quando non viene utilizzato l'impasto rimanente e i luoghi di pancake cotti su un piatto nel forno. Se vuoi servire, cospargere con pancake di zucchero o allungare con marmellata e avvolto o avvolto.

   Dovere: La massa strisciante può essere eseguita 1 giorno prima. Prima di cucinare, coprire brevemente e coprire e mescolare prima della cottura.