Crispy mushroom toast with ricotta on a plate surrounded by broth and chopped herbs next to a carafe of water Foto Isa Zapata, Buser Food Style, Beth Pakradoon Support.

Ti piacciono i funghi? Quindi, preparati per la svenimento di questa versione dei funghi in toast, che vede un fico cremoso, che si estende con pane fritto croccante, taglia la corona e i gigli del terreno: sciroppo, arrosto e sciroppo di sciroppo, da solo e sfumature secche.

Sono stato in grado di pane croccante dal villaggio per ottenere le migliori impressioni (o se è davvero ambizioso, crea il tuo

Stufa

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    • Informazioni sul reddito

    • Tempo totale

      45 minutu

    • Il raccolto

      4 parti

    Ingredienti

    1 oncia. Tali shiitakes o altri funghi secchi 1 tazza di freschi risparmi di ricotta fresca, ora una pepra nera -1, una tazza di vetro grattugiata con un po 'di peperoncino, come un ambiente di zuppa rossa schiacciato con un olio rosso oliva era diviso dalla prima stampa, per un teaspoona di 1. Jerez Occe o Vine rossa con 4 fette di pane spesso in uno stile di campagna da 10 once. Batterie fresche mescolate, suddivise in piccoli pezzi 1 cucchiaio. Salsa di soia

    Preparazione

    1. Passaggio 1

      Prendi 3 tazze d'acqua per bollire in una piccola casseruola; Togliere dal fuoco e aggiungere 1 oncia. Shiitake secco o altre spugne secche . Che si tratti di 20 minuti.

      Fase 2

      In attesa 1 tazza di freschi freschi nella ciotola di mezzo; Temperatura Cocker e Pepe appena macinato E mescolare per connettersi. Cancellare.

      Passaggio 3

      Posizione 1 spicchio d'aglio, bellissimi biscotti , ¼ tazza di piccole erbe molto esaminate (come prezzemolo, erba cipollina e / o menta) a Cereali In una ciotola media. Acqua piccola Olio d'oliva dalla prima vergine e 1 cucchiaino. Jerez de l'opece o vino rosso E buttati via dentro di te. Gremoles sazone con sale sale; Cancellare.

      Fase 4

      Testa 2 cucchiai. Olio d'oliva dalla prima vergine In una padella grande. Lavorare su 2 grafici e aggiungere olio aggiuntivo tra le barre, se necessario 4 fette di pane in stile denso sul terreno Anche in oro marrone e croccante, 1-2 minuti su ogni lato. Spostarsi in una ciotola; Riserva Pelvis.

      Passaggio 5

      Rimuovere i funghi testati dalla padella e premere la padella con le mani e rallentare il maggior numero possibile di liquidi. Passa al tavolo e taglia. Posizionare il bacino con un liquido sommergibile su un lato.

      Fase 6

      Testa remaining 2 cucchiai. Olio d'oliva dalla prima vergine Riservato nella padella. Aggiungi funghi idratati e 10 once. Batterie fresche miste, divise in morsi di morso Cuocere, mescolare di tanto in tanto finché non si ammorbidisce leggermente, 5-7 minuti. Condicare con il pepe di sale durante la cottura con un'agitazione occasionale fino alle Crauss, circa 4 minuti.

      Fase 7

      Posizione reserved pan with soaking liquid over medium heat. Stir in 1 cucchiaio. Salsa di soia E per restare 1 cucchiaio. Jerez de l'opece o vino rosso . Prendi il brodo per cucinare e rimuovere il fuoco.

      Fase 8

      L'ampio Ricota riservato ai brindisi. Posto in ciotole poco profonde; Brodo di conchiglia. Posizionare i funghi in alto, quindi coprire i corpi riservati.