Image may contain Bowl Plant Human Person Food Produce Dish Meal Vegetable Bean and Lentil CurryElinor Carucci

Messaggi interessanti differiscono nel gusto e nel calore; Inizia con due cucchiai e aggiungi altro ai tuoi gusti.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    1 ora

  • Il raccolto

    Prima di 6 porzioni

Ingredienti

3 cucchiai di olio d'oliva, divisi per 1 cipolla media, 1 carota mediata, tritata finemente 2 denti grandi, tritati, diviso 2 cucchiai (o più) polvere di curry 1 tazza di perdita verde francese 4 1/4 acqua (o più), 1 15-16 kaban (Barbanzo de cien) 11/15. 2 burro di cipolla verde, piccole fette 1 limone, tagliate in 6 accessori angolari: la lente verde francese è piccola, verde scuro e nero colorato; Appare in alcuni supermercati e negozi di alimenti specializzati.

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Caldo 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella grande e pesante in fiamme. Aggiungi cipolle e carote; Cospargere con sale e pepe. Cuocere fino a quando la cipolla diventa traslucida, a volte mescolare per circa 4 minuti. Aggiungi metà dell'aglio tritato; Mescolare fino a quando le verdure sono morbide, ma non marroni, circa 4 minuti. Aggiungi 2 cucchiai di polvere di curry; Mescola anche il profumato, circa 1 minuto. Aggiungi l'obiettivo e 4 tazze d'acqua. Cospargere con sale e pepe. Aumenta il calore e cuocere. Ridurre il fuoco nel mezzo; Cuocere fino a quando l'obiettivo è morbido, circa 30 minuti.

    Fase 2

    Nel frattempo, l'ugello, il succo di limone, 1/4 di tazza d'acqua, altri 2 cucchiai e l'aglio che rimane nel processore.

    Passaggio 3

    Aggiungi le lenti al burro di purea e zuppa. Se vuoi assaggiare sale, pepe e altra polvere di curry. Aggiungi 1/4 di tazza a una consistenza piccola e desiderata. Giù: La zuppa può essere progettata per 1 giorno prima. Raffreddare, coprire e fresco. Ricostruito prima di continuare.

    Fase 4

    Dividi la zuppa tra le ciotole. Cospargere con cipolle verdi con piccole fette e servire fette di limone.