Biscotti di cardamomo diamantato

I semi di cardamomo macinato e profumo con pepe nero questi biscotti di Natale che danno un assaggio di carne colorata. Mettili in un aspetto monocromatico di festival moderni con un po 'di smalto di colore, un tocco di zucchero chiaro e se vuoi dipingere un'immagine dorata. Non esitare a scegliere una formula monocromatica che preferisci e a crearne il design. Anelli di gomma Con il mattarello, garantisce uno spessore. Vuoi semplificarti la vita, puoi fare l'impasto in anticipo e iniziare se preferisci. In questo modo, avrai sempre biscotti di emergenza.

Informazioni sul reddito

• Tempo totale

  1 ora 45 minuti, ad eccezione di riposo e raffreddamento

• Il raccolto

  40 altri

Ingredienti

Tempo:

Smalto e assemblaggio:

Team speciale:

Preparazione

1. Tempo:

   Passaggio 1

   Sconfiggi lo zucchero granulato e il burro in un miscelatore mescolato con una velocità di linea media fino a quando non sono pallidi e morbidi, circa 5 minuti. Se necessario, sbattere la pelle con uova e limone e raschiare la ciotola con una spatola di gomma.

   Fase 2

   Nella ciotola nel mezzo della farina, cannella e noci. Pulse e pepe del cardamomo nella spezia o nella pianta di macinazione nella Malta e nel pilone fino a quando la consistenza di un forte sorriso è prudente. (In alternativa, puoi collegare un asciugamano per cucinare e battere un cilindro.) Whadam, pepe e sale con ingredienti secchi. Grazie a un mixer con una velocità media inferiore, aggiungi gradualmente 2 a 3 a una ciotola del mixer, raschiare i lati verso il basso e la parte inferiore della ciotola tra gli accessori; Basta battere fino a quando non si uniscono, circa 1 minuto (assicurati di non mescolare troppo).

   Passaggio 3

   Dividi l'impasto a metà e ciascuno a un livello di 4 ½ ', circa 1' di spessore. Avvolgere ogni quadrato con la plastica prima dell'uso e raffreddare per almeno 1 ora.

   Fase 4

   Dovere: L'impasto può essere fatto 3 giorni fa. Mantieni il freddo o il congelatore per 1 mese. Sfruttando, scongelando il frigorifero di notte prima dell'uso.

2. Smalto e assemblaggio:

   Passaggio 5

   Lasciare l'impasto per stare a temperatura ambiente per 20 minuti. Posizionare 1 impasto quadrato su una grande pergamena; Valdar e organizzare la copertura in plastica per evitare l'adesione (ed eliminare la necessità di fluttuazioni). Avvolgere lo spessore a ¼ 'e raffreddare nel congelatore fino a quando non sono duri, almeno 30 minuti.

   Fase 6

   Rimuovere e fermare l'imballaggio di plastica. Crea biscotti con un coltello e immediatamente, mentre l'impasto è ancora una piastra di hash flessibile fresca e flessibile rivestita con pergamena o una fonte di cottura rivestita con pergamena, organizzata in uno strato e si combina con le prestazioni. Se necessario, accumulare con foglie di pergamena nel mezzo. Gioco tutte le parti della cottura per almeno 15 minuti. I biscotti con biscotti usati possono essere congelati per 1 settimana. (Se non si dispone di un biscotto di diamanti, puoi trasformare l'impasto in un quadrato spesso e tagliare l'impasto in strisce 2 '. Taglia i graffi a 60 ° 2' e crea diamanti).

   Fase 7

   Nel frattempo, crea parti e connettiti tra la carta rimanente per una modifica dedicata e un coperchio di plastica. Ripeti il ​​processo con l'impasto quadrato rimanente.

   Fase 8

   Posizionare gli scaffali nel terzo forno nel mezzo e in basso; Pre -meale 325 ° F. Disporre 9 torte congelate, ciascuna su 2 fogli arrostiti delimitati dalla pergamena, e quindi distingue approssimativamente. Cuocere i biscotti e girare la schiena e la schiena fino a quando i bordi sono oro, circa 15 minuti. Lasciare raffreddare per 5 minuti, quindi spostalo sulla maniglia e lascialo raffreddare completamente. Devono essere chiari, ma masticare. Cuocere i biscotti rimanenti. (Se vuoi definire e cancellare i bordi e servire i biscotti lo stesso giorno, appaiono non appena lasciano il forno. Non apparire se non mangi direttamente.

   Passaggio 9

   Při chlazení shromažďují sušenky cukrový sirup a kukuřičný prášek ve střední misce a přidávají 1 polévkovou lžíci lžíce\. Citronová šťáva současně, dokud se nebude shodovat\. Lak na nehty musí být tlustý, ale rozlitý \(v případě potřeby může být snížen trochou vody\)\. Přesuňte 1 polévkovou lžíci lžíce\. Lak na nehty pro plíseň nebo malou misku\. Jakmile se špička párátka ponoří do barviva potravin a smíchejte sklovinu hřídele\. Ponořte čerstvou zubní hůl do formy s bahním smaltem a přidejte lak na nehty do mísy; Dobře promíchejte se stínem\. Opakujte postup postupně přidávejte barvu, dokud nemá měkký odstín blesku\. Tato technika je užitečná, když chcete vytvořit bledé a měkké barvy a zabránit celému množství smaltu\.

   Passaggio 10

   Mescola le mandorle e alcune gocce di inchiostro dorato commestibile (se usato) in una piccola ciotola e mescola fino a quando le mandorle sono ben coperte. Posizionare su un piatto e lasciare asciugare per circa 15 minuti.

   Passaggio 11

   Usa una piccola spatola o un cucchiaio per spostare la dose di vetri sul lato del biscotto. In metà del biscotto, allarga un sottile strato di smalto, che lo rende dritto lungo l'agente per un look grafico. Pulisci lo smalto in eccesso e pulisci i bordi con il dito (mantieni l'asciugamano inumidito per mantenere le dita pulite). Trasferire su una linea situata all'interno del blocco di cottura con il bordo. Cospargere con mandorle dorate e zuccheri forti sullo smalto (vuoi farlo quando è ancora bagnato). Ripeti con altri cookie, cambia l'indirizzo e persino la forma geometrica dell'area di vetro, se lo si desidera. Lasciare che i biscotti si trovino fino a quando lo smalto non è definito prima di servire circa 3 ore. Il tempo di asciugatura può variare a seconda dello spessore dello smalto e dell'umidità.

   Passaggio 12

   Dovere: Lo stabilimento può essere fatto 3 giorni prima; Trasferire in un contenitore ermetico. Coprire e rilassarsi. Le mandorle possono essere coperte 5 giorni prima; Salva l'aereo a temperatura ambiente. I biscotti possono essere decorati 4 giorni fa; Salva l'aereo a temperatura ambiente.