Foto de Holly A. Heyser Questa è una versione moderna della ricetta del XIX secolo che è l'ultima Anatra, anatra, oca: anatra e oca, ricette e tecniche selvatiche e domestiche Autore: Hank Shaw. Copyright © 2013, Hank Shaw; Foto dell'autore © 2013 Holly A. Heyer. Postato da Speed Press, Crown Publishing Group, Random House Division, Inc. Hank Shaw È l'autore del libro Caccia, aggiungi, cucina Blog Gardener Hunter Fishermen's Kitchen , che ha vinto il James Beard Award per il miglior blog nel 2013 e il premio per il miglior blog alimentare da IACP nel 2010 e 2011. Shaw è stato presentato sul canale del canale del canale di viaggio di viaggio di viaggio di viaggio di viaggio Pasti strani E il tuo lavoro è apparso Cibo , Giardinaggio biologico , NON a L'arte del cibo Così come riviste sulla caccia e sulla protezione Clochs d'acqua delta , La rivista Water dice in California a Persiani per sempre . Vive nella regione di Sacramento della California. Ottieni ulteriori informazioni su www.honest-cood.net.
