Chicken drumsticks and thighs covered in a dark glaze and piled on steamed rice a halved head of garlic center of the... Foto de Chelsie Craig

Nel caso di una marinata, dolce, salata, piccante, con aglio e preparato in una frazione di tempo, non preoccuparti e non abbassare ogni spicchio d'aglio: semplicemente aprire la testa e cuocere nella salsa.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

1 cucchiaio. Olio vegetale 4 pelle, cosce di pollo con osso 4 battaglia di pollo 1 testa di aglio, metà 5 foglie a baia asciutta 3/4 di tazza di aceto bianco distillato 3/4 tazza di soia di soia. Peperoni verdi marrone chiaro o scuro 2 (come Serrano o Jalapeño), a fette sottili, i semi sono esclusi, se lo desiderano, divisi per un nuovo riso nero (Servi

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Scaldare l'olio in un grande forno olandese nel mezzo. Pollo pollo, cosce verso il basso, una o due volte pezzi di pinze per correre sotto e girare la batteria su entrambi i lati quando la pelle è croccante e oro, da 7 a 10 minuti. Trasferire sul piatto e girare la pelle della pelle.

    Fase 2

    Aggiungi l'aglio, le foglie di baia, l'aceto, la salsa di soia, lo zucchero di canna e metà del pepe nella stessa padella. Condurre a ebollizione; Ridurre la temperatura e cuocere fino a quando lo zucchero non si è dissolto; Resta generosamente sulle spezie.

    Passaggio 3

    Restituisce il pollo nella padella; Organizzare la pelle. Coprire delicatamente e cuocere, regolare il fuoco in modo che sia bollente nuda e gira i pezzi a metà strada fino a quando il pollo è molto morbido e la carne dell'osso interferisce da 35 a 40 minuti.

    Fase 4

    Trasferire il pollo in un piatto pulito. Cuocere a freddo e cuocere, mescola spesso fino a quando non è abbastanza scortese da coprire un cucchiaio per circa 5 minuti. Rimuovere il fuoco; Il pollo ritorna nella padella e si gira per coprire la salsa.

    Passaggio 5

    Servire il pollo sul riso coperto con i bambini e altre spezie rimanenti.