Ali di pollo con sub-back di Air Freyers

Non devi rompere una grande brocca di olio o avere una padella calda per ottenere ali di pollo succose e croccanti. Questa ricetta per le ali di pollo con frange è lì per aiutarti a raggiungere le migliori ali per dimostrare che la frittura non è l'unico modo per ottenere piacevoli risultati nitidi.

Come funziona? Quando l'aria circola nell'aria calda, circola attorno all'ala e crea un uniforme uniforme uniformemente incrinato e mantiene qualsiasi succoso senza una superficie grassa. Il riferimento iniziale a Frityer garantisce che le ali entrino in un ambiente caldo e forniscano i risultati più pazzi nitidi. Inoltre, anche le ali delle ali in una miscela di polvere di amido di cottura e mais ottimizzano croccanti, perché l'alcalizzazione di questi ingredienti promuove l'assorbimento dell'umidità.

Se inizi con le ali generali, separa la batteria dall'appartamento (chiamata anche Wingette) con un coltello affilato sullo stagno. Rimuovere le estremità delle ali e rifiutare (o conservare in un magazzino) perché praticamente non hanno carne e probabilmente bruceranno. Allo stesso modo, verranno fabbricati elementi più piccoli prima di quelli più grandi; Non dimenticare di lasciarli prima per rimanere succosi.

Metti le ali in massaggio a secco e salsa in stile bufalo Prima Cucinali per rafforzare questo rivestimento, ma ciò non significa che devo risparmiare nella salsa. Servire le ali bollite

Stritza Breville Air

Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  4-6 porzioni

Ingredienti

Attrezzatura speciale

Preparazione

1. Passaggio 1

   Sec 2 vetrini, appartamenti e una batteria separata , con asciugamani di carta e posizionamento in una ciotola centrale. Aggiungere 1 mezzo cucchiaino. chimico e 1 mezzo cucchiaino. Flour di mais ;; Copertura delle ali. Trasferire in cottura o un vassoio di bordo grande e ultima ora.

   Fase 2

   Cospargere il contenitore del filo con uno spray vegetale senza terreno e altro a 400 °. Commovente 1 mezzo cucchiaino. Cristallo di diamanti o 1 cucchiaino. Morton Kosher Sal , 1 cucchiaino. Pepe appena macinato , 1 cucchiaino. Sale di aglio , 1 cucchiaino. Polvere di cipolla a 1 cucchiaino. Pepe affumicato In una piccola ciotola.

   Passaggio 3

   Trasferisci le ali di pollo in una grande ciotola pulita. Cospargi la miscela di spezie e aggiungi 2 cucchiai. Olio d'oliva dalla prima vergine e 2 cucchiai. Salsa piccante leggera (preferibilmente rosso) E lancia le ali da coprire.

   Fase 4

   Lavora su 2 trame, organizza le ali in uno strato in una friggitrice e vai separatamente intorno a ½. Cuocere le ali di pollo, girare dentro per far bollire l'oro e aggiungere da 25 a 30 minuti.

   Passaggio 5

   Trasferisci le ali di pollo sul piatto e mettilo per 5 minuti. Serviamo un negozio di case o acquistiamo Ranch o Salsa di formaggio blu .