Freeform chicken meatballs with carrots and a yogurt sauce on a greenish blue plate. Foto: Chelsea Kyle, Anna Stockwell Food Style

Le polpette mollar sono molto cibo durante la settimana. Invece, basta allungare la miscela di pollo tritata con burro rotativo su vela e aiutalo con le carote fino a dorate e croccanti. Viene servito con una salsa di yogurt acido e una manciata di verdure per una cena leggera che merita un luogo permanente in rotazione durante la settimana. Fai clic qui per ottenere altre ricette per il pollo a terra.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    45 minutu

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

1,5 kg di petali di peperoncino rosso. Olio d'oliva dalla prima pressione, diviso, più di 2 collane. Sale di Kosperna, diviso per 1 libro di pollo macinato o tacchino tritato 6 erba cipollina, pezzi bianchi e pezzi verde piccanti tritati 1 uova grandi, miscelati 2 cucchiai. Fibre di farina semplici 3 cucchiaini. Lemon 2 cucchiaini, il cucchiaino ha iniziato lentamente. Acquistato in un negozio o Casa 1 tazza in stile greco con semplice yogurt, preferibilmente 2 cucchiai di grasso. Succo di limone fresco, più 2 tazze di bambini o mare

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Disporre gli scaffali nel terzo forno superiore e inferiore; Per -425 ° F. Mescolare le carote, i fiocchi di peperoncino, 2 cucchiai. Olio e ½ cucchiaino. Salt de Kosperna su un vassoio da forno con il bordo. Cuocere sullo scaffale inferiore, giocando una volta a metà fino a quando le carote sono molto dorate e 20 minuti con una forchetta.

    Fase 2

    Nel frattempo, mescola il pollo tritato, erba cipollina, uova, briciole, pelle di limone, burro di garama, 2 cucchiai. Cucchiaino di olio e 1½ tè. Basher in una ciotola capiente fino a quando non hanno paura.

    Passaggio 3

    Pulisci un'altra fonte di cottura 1 cucchiaio di cucchiai. olio. Usa le mani per diffondere la miscela di pollo su piccole colline (circa 2 ') nella fonte di cottura. Cuocere nella parte superiore dello scaffale, gira le parti nel mezzo con una spatola in oro, con bordi croccanti e cuoci per 15-20 minuti.

    Fase 4

    Nel frattempo, hanno colpito lo yogurt, 2 cucchiai. Succo di limone e rimase un cucchiaino. Sale di kosperna in una piccola ciotola. Metti la salsa in una fontana o dividila in piatti e guarda il retro del cucchiaio.

    Passaggio 5

    Trasferire le carote sulla fonte di cottura con palline di carne e mescolare. Metti la salsa di yogurt, quindi copri la rucola. Cospargere con olio e succo di limone; Temporaneamente attraverso il sale marino.