Ginger stout layer cake with buttermilk frosting. Johnny Miller Foto

Riformo la mia ricetta di zenzero, pubblicata in

Pasta alla vaniglia

  • Cannella

  • Paese di zenzero

  • 8 -pal dort les

  • Informazioni sul reddito

    • Il raccolto

      Crea un 3 pollici 3 nella torta di pollo

    Ingredienti

    Per l'impasto

    1 tazza affidabile, come Guinness 1 tazza di melassa 1 cucchiaio. Ginger Novice 1 cucchiaio. Sodio sodio sodio o sale di sodio per 3 uova grandi, temperatura ambiente di 100 g di zucchero (circa ½ tazza) 110 g di zucchero di canna scuro (circa ½ tazza) ¾ tazza di olio neutro, come farina per tutte le fini (circa 1 tazza), più per ½ piedi. 2 lievito con zuppa in polvere. Ginger ¾ cucchiaino. Minore alla cannella ¼ cucchiaino. Lech Klista Lezione. Cardamomo basso 1,5 g di vetro diamantato (½ cucchiaino)

    Per creare una rete di armature di rete

    Farina per 50 g (circa 5 cucchiai 1 cucchiaino di 1 cucchiaino. Estratto di vaniglia o vaniglia puro 0,7 g di cristallo di diamante (¼ di cucchiaino) 285 g senza sale (10 once), temperatura ambiente di 250 g di zucchero (circa 1 xkares) 2o bucket.

    Preparazione

    1. Passaggio 1

      Se vuoi iniziare l'impasto, pratica il forno a 350 ° F. Mescola la melassa e la melassa solida in una grande casseruola profonda, che ha molto spazio per una miscela gorgogliante. Cuocere a temperatura media. Stanco di fuoco fresco macinato e zenzero, poi bicarbonato di sodio. Libro di raffreddamento.

      Fase 2

      Preparare tre pentole da 8 pollici, lubrificare ogni padella, allineare il fondo con carta burro, quindi ingrassare e sviluppa leggermente. Usa il mixer in una ciotola di pastella con zuccheri bianchi a velocità media fino a quando non puoi. Cospargere con olio e mescolare. In una ciotola separata Gat per farina di lievito, zenzero macinato, cannella, chiodi di garofano, cardamomo e sale. Rimuovere la ciotola dalla ciotola e mescolare la miscela solida (fredda) nell'uovo e nello zucchero. Mescolare la miscela di uova / solida in ingredienti secchi, un terzo contemporaneamente. Dividi l'uniforme dell'impasto tra tre vasi.

      Passaggio 3

      Cuocere l'impasto fino a quando non è flessibile; Rimuovere l'impasto dal forno e lasciare raffreddare la padella di fila.

      Fase 4

      Se si desidera creare un latte coperto, posizionare la farina in una padella, sbattere gradualmente il latte piegato e cuocere a fuoco basso mentre si mescola fino a quando il latte con latte viene catturato per 5-10 minuti nella consistenza del budino per 5-10 minuti. Mescola la vaniglia e il sale. Trasferire la base di ritorno nella ciotola, posizionare il film di plastica direttamente sulla superficie (per evitare la formazione di pelle) e smettere di raffreddamento.

      Passaggio 5

      Mescolare il burro con lo zucchero in una ciotola mista. Utilizzando REMO con accessori a velocità media, burro con recupero di zucchero. Aggiungi la scorza di limone, cambia la panna montata e un po 'sul tetto allo stesso tempo e talvolta metti una ciotola. Utilizzare o conservare nel contenitore ermetico nel frigorifero fino a 3 giorni. Viene inviato a temperatura ambiente e di nuovo prima dell'uso.

      Fase 6

      Per completare l'impasto, utilizzare un coltello seghettato per allineare la parte superiore di ogni impasto. Posizionare il primo strato per supportare l'impasto o il cartone e allungare la superficie per coprire. Posizionare il secondo strato dell'impasto sopra il primo e allargalo con il tetto; Coprire il livello rimanente. Riempi la spatola spostata e accendila sull'impasto, quindi tirala in un unico strato. Lascia i fianchi nudi. Fatie e servire.

    Z Stabilire Autore: Claudia Fleming di Catherine Young. Copyright © 2022 Claudia Fleming. Foto dell'autore © 2022 di Johnny Miller. Con l'eccezione di Random House, Penguin Random House LLC. Tutti i diritti riservati. Nessuna parte di questo frammento può essere riprodotta o stampata senza scrivere l'autorizzazione per l'editore. Acquista l'intero libro di Amazon o Casa casuale .