Foto: Chelsea Kyle, Anna Stockwell Food Style Tato bohatá máslová pasta působí jako velká alternativa bez lepku k klasické cukrovinky, stejně jako sušenky, koláče a chrastící chrastítka\. Owsianka přidává trochu chuti vlašských ořechů a krém přidává tělo a usnadňuje zahájení\.
CucinareSe lo desideri, cospargi la parte superiore del pallone o biscotti decorati, cospargi con le tue caramelle preferite o decorate e decorano dopo la cottura. I biscotti di questa domanda sono meglio serviti il giorno in cui sono cucinati.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
30 minuti, tranne i brividi
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Il raccolto
Peso sufficiente per 2 dozzine di biscotti, due torte con corteccia, un doppio impasto, due biscotti da 9 pollici o due barre di griglia da 8 pollici
Ingredienti
1 1/4 di glutine, chiusura di avena (4,25 OUSA) 1/2 glutine di glutine di glutine, come King Arthur (2,75 all'estero), più per cospargere una piccola stanza affittata per 10 minuti per la soda. Parti e ghiaccio nel congelatore per 10 minuti 1 uovo grande 1 cucchiaino di estratto di vaniglia alla vanigliaPreparazione
Passaggio 1
Nella ciotola della cucina del robot, premere farina di avena, glutine, zucchero, sale e soda fino a quando non è connessa. Aggiungi il burro e la crema di formaggio e premere fino a creare pezzi di piselli. Mescola le uova e la vaniglia in una piccola ciotola. Quando la macchina funziona, aggiungere la miscela alla miscela di farina e trattare fino a quando l'impasto inizia per circa 10 secondi.
Fase 2
Usa una miscela su un computer e maneggia per creare una palla ruvida. Prendi più volte, quindi dividi l'impasto a metà e friggi in 2 album con bordi morbidi. Coprire l'imballaggio in plastica e raffreddare fino a quando non è pesante, almeno 2 ore o addirittura 3 giorni.
Crea cookie (circa 2 dozzine):
Passaggio 3
Preparare il forno per 350 ° F con una rete nel mezzo.
Fase 4
Condividi il tuo computer e avvolgi generosamente la farina senza glutine. Rimuovere 1 disco in frigorifero e posizionarlo al volante per circa 1/8. Se l'impasto è troppo morbido per adattarsi, coprire con imballaggi in plastica e rilassarsi fino a quando non è difficile. Cort altrettanti biscotti con coltelli e trasferiscili in pergamena che li organizzano circa 1 pollice (i residui possono essere sostituiti tutte le volte che desideri).
Passaggio 5
Cuocere i biscotti, 1 foglio contemporaneamente fino a quando i bordi sono oro, da 10 a 12 minuti, quindi sposta le vele sugli scaffali per raffreddare completamente. (Se usi di nuovo un vassoio
Crea una torta o una pelle (solo una doppia corteccia, due singoli corteccia o due torte da 9 pollici):
Fase 6
Cospargi un grande pezzo di carta con burro e la sua farina senza glutine per tutti gli scopi. Rimuovere la massa del frigorifero e avvolgerla in pergamena 1/8 di spessore, regolare delicatamente e girare l'impasto e assicurarla che non si attacchi e aggiunga più farina GF se necessario. Se l'impasto è molto morbido o appiccicoso, sposta la bobina coperta con una fonte e cuocere e congelare fino a quando non è pesante per circa 10 minuti. Girare 9 torte ricci, far scorrere delicatamente la mano sotto la pergamena e ripristinare. Rimuovere la carta pergamena e posizionare l'impasto su un impasto e una piastra di crittografia se necessario. Il frigorifero nel congelatore per 10 minuti, quindi cotto a seconda della ricetta per una torta o una torta.
Per la produzione di un cookie bar (due 8 panetterie):
Fase 7
Avvolgere o premere l'impasto a seconda della ricetta della barra dei cookie e cuocere secondo le istruzioni.
Fare sotto
Fase 8
L'impasto può essere congelato fino a 3 mesi; Raffreddare il frigorifero di notte prima dell'uso.