Ed Anderson Il nome BLLUB è usato per descrivere molti pasti piccoli ma grassi (si riferisce allo spessore). Tutti amano il grasso e ci sono molti tipi diversi. L'ho provato a Nuevo León e li amo perché sono fritti due volte quello che fanno (o me). Mi piacciono anche il formaggio e il pestello salati, grazie al quale sono incredibili con cioccolato caldo o eccessivo.
Ingredienti
2 Packagello Piloncillo Harpslacillo o Ricota Salt 1 Canale di sangue 1 libbre 1 libbre 1 libbre di torta o 1⅔ 1⅔ 1⅔ farina mescolata con panca di maiale con acqua calda o fredda sulla pasticceria (circa 2 tazze)Preparazione
Passaggio 1
Mescola il pucker, il formaggio e la cannella in una ciotola e adoro il tuo corpo fino a quando non è regolarmente disposto. Se è molto appiccicoso, aggiungi un po 'd'acqua, se sembra troppo secca o farina. Modello di torta in 12 palline.
Fase 2
Posizionare il burro abbastanza in una casseruola pesante per raggiungere una profondità di almeno 3 pollici e scaldare a 365 ° F. (puoi controllare la temperatura del cucchiaio di legno sul grasso; perché la bolla è sempre pronta. Mettili nel grasso caldo e gettalo con un cucchiaio per trattenere il grasso.
