Přidání inhalace vody je běžný způsob, jak si užít ducha\. Rostoucí plodiny duchů však začaly používat vodu jiným způsobem: jako nezbytná součást procesu stárnutí\. V určitém věku svých nálad poblíž vody používají kolísání vlhkého vzduchu a vlhkou teplotu, zatímco jiní používají pro vliv pohybu vody plovoucí sklady\.
Vicino ad acqua
Per alcuni produttori, ciò massimizza l'impatto dell'aria bagnata trasportata dall'acqua all'acqua su barili che mantengono l'atmosfera. In particolare le isole della Scozia Ostrov Sono registrati accettando l'influenza dell'aria del mare salato per migliorare il whisky scozzese. La Francia è anche osservata nel caso dell'invecchiamento del brandy, nonché grotte nell'era dell'acqua, dando al famoso marchio francese la complessità della complessità navale.
Sleale Ha una stanza di invecchiamento oceanico, in cui circa 1000 barili devono assorbire l'aria dell'Oceano Pacifico per diversi mesi o anni. Nel 2013, il birrificio e il birrificio di Newport hanno costruito circa 500 metri dall'acqua, afferma Jake Holshue, l'assistente principale della distilleria e dell'assistente spirituale.
La nostra dichiarazione si applica all'aria, spiega Holsu. Le flange respirano e se ne vanno ogni giorno. Mentre una canna respira mentre cresce perché l'aria ambientale aumenta, il legno si gonfia e, come la fisarmonica, cade ogni giorno.
Questo grande barile di barili significa un maggiore contatto tra la mente e la testa. Il risultato è un tempo di invecchiamento leggermente più veloce. Cambia la quantità di inserto di quercia nella mente, afferma Holsu, sebbene lo caratterizza come un'influenza debole e dolce che si sviluppa nel tempo.
Kromě toho Marine Air přidává slanou, slanou a umami, zejména starší duchové, říká Holshue\. Přidejte hodně hloubky a charakter ducha, že byste se nikde jinde nestali\.
Sulla costa orientale, i fantasmi che coinvolgono la costa, di cui otto che invecchiano il loro dolce dolce sull'isola del Massachusetts Nantucket e Newport, Rhode Island Distillazione di Newport Rende Ron, come American Whisky, il malto unico.
In acqua
Il passaggio alla temperatura, all'umidità e alla pressione barometrica nelle sale che invecchia accanto all'acqua, i magazzini galleggianti causano l'effetto del movimento dell'acqua. A partire da sopra e in basso o in basso o sul tab o Tooteen in tremolamente il contatto tra la mente e la barrille, una tecnica nota come invecchiamento dinamico.
Certo, questo non è nuovo. Il vero OG è lì Aquavita Linaria Che iniziò a navigare nell'acqua dell'acquario nel XIX secolo dall'equatore (linea o linea) agli indiani orientali e alla schiena. Lo fa sempre fino ad oggi e dà un chiaro momento per invecchiare la mente nel suo preside, accelerato ingoiando la nave. E negli ultimi anni, Bourbon de Jefferson Questa esperienza ha risposto al suo Ocean Jefferson Linea, crociera sulla connessione principale del bourbon.
Diversi nuovi negozi galleggianti andranno ovunque. Il Kentucky è l'anno scorso Inbrocie Ha fondato una serie di bourbon e ryes da un fiume che invecchia, attraverso un Rick galleggiante all'incrocio del Mississippi e dell'Ohio.
Allo stesso modo nel novembre 2020 in Francia Ferrand Nel 1948, annunciò un seminterrato galleggiante. Rinnovato łódź, che sarà ancorato nella discesa di Fortune, Francia e Cognac e Ron River. È stato ispirato da islayem Whisky Kilchomana , afferma Alexandre Gabriel, fondatore Maison Ferrand, nonché l'esperienza del precedente Ferrand con invecchiamento dinamico, vale a dire Ron Orib ai porti europei e alle tradizioni inglesi per i cavalli, dove i francesi furono mandati in Inghilterra.
Luogo del colpo di stato, Hay, dice Gabriel. Sarà un'umidità estrema; È un vigneto galleggiante. La nave dovrebbe essere dotata di una manutenzione di 1500 30 rack, ha un livello di umidità che dovrebbe ridurre l'evaporazione delle parti chiamate SO, creando un umore morbido e morbido.
Il chip è ancora rinnovato e i barili devono avvenire nell'autunno del 2021, quindi i risultati non sono ancora disponibili. Alcuni di questi barili saranno destinati alla ricerca, tra cui un confronto a bordo e tamburi conservati sulla Terra, mentre altri saranno disponibili in botti privati. Questa è un'esperienza, spiega Gabriel.
Inbrocie’s river warehouse also began as an experiment. Hank Ingram, the CEO of Brown Water Spirits, the parent company of the Inbrocie whiskey brand, drew on family history in the barge business. I had preexisting knowledge of the river, says Ingram. I stumbled upon the story of bourbon in its early days. Farmers would send their wares down the river; it was the nation’s highway at the time. I fell in love with the idea of sending barrels down the river.
L'unico problema: la rivista galleggiante non era importante (Ingram riassume le prenotazioni normative, come questa: può navigare e non pagare le tasse), ma ha ottenuto un permesso sperimentale. Dice che abbiamo dovuto dimostrare che c'era un cambiamento e un controllo. Secondo le sue conclusioni, è stata concessa una licenza operativa completa; Il processo di consenso in linea di principio ha richiesto tre anni. Ora è il primo Rickhouse galleggiante del mondo.
Oggi, il whisky è prodotto nella distillazione del Kentucky Owensboro caricato in łódský contenente 2000 barili. Manca nel fiume Mississippi, dove Ingram descrive l'acqua senza acqua, a volte il movimento dell'acqua verticale provoca la miscela di whisky in barili, mentre gli strati di fluttuazioni di temperatura significative e un'elevata umidità. Ingram afferma che siamo esposti a vari elementi del progetto. Cerchiamo solo di scoprire cosa sta succedendo quando torni al fiume.
Ingram plánuje pridať druhý čln, ktorý môže mať väčšiu kapacitu\\\\\\\. Na konci roku 2020 sa začali prvé starnúce výrazy, trojročná po sebe idúca whisky a priame raž\\\\\\\. Prvé spustenie vlajkovej lode, malej dopravnej zápchy, ktorá sa má stať ročným spustením, bude naplánovaná na toto leto, po ktorom bude nasledovať bourbon na jeseň\\\\\\\.
In che modo łódź colpisce il liquido? Ingram dice più lavoro in un barile. Otteniamo una profonda penetrazione di legno e in giovane età eliminiamo più sfumature di whisky. Inoltre, mentre il whisky starnuti più volte all'interno, crea l'effetto della filtrazione del carbone, dicendo che crea una superficie più morbida.
Ma funziona?
Naturalmente, l'attrazione di marketing è uno dei motivi per lo sviluppo di marchi che propagano l'umore dell'acqua. Può essere uno degli ultimi frammenti di terroir e racconta una storia che i consumatori possono usare e apprezzare.
Ciò attirerà anche l'interessante natura di alcuni produttori. Queste sono solo esperienze, spiega Ingram. Tuttavia, aggiunge che questa esperienza non sarebbe molto per i risultati. Penso che tu veda lo sviluppo [di questa tecnica] perché funziona. Se fosse pulito, merda marketing, le persone smettevano di farlo. Tutti i produttori affermano che le loro tecniche di invecchiamento in acqua portano a un effetto sugli umori preparati, sebbene alcune persone notino che questo effetto è delicato.
Altri esperti come Richard Seale, la distilleria principale Affidabile La distilleria Ron in Barbados afferma che questi metodi, e in particolare l'invecchiamento dinamico, possono avere un impatto minimo sul caso migliore. Seale offre un'analisi del progetto in cui ha lavorato con un produttore di cognac Camion Dove il brandy è stato inviato alle botti di barili nelle Barbados, una strada che è durata 45 giorni in mare. Quindi Brandy ha trascorso un anno nelle Barbados Foursquare.
L'analisi chimica registrata immediatamente dopo la navigazione ha mostrato che i cambiamenti sul campo erano trascurabili, spiega Seale. Praticamente tutti i cambiamenti analitici registrati si sono verificati dopo un anno alle Barbados, il che dimostra che il caldo dell'isola ha avuto un impatto maggiore sul brandy rispetto al candelabondo.
Dito isto, mesmo as mentes analíticas permanecem suscetíveis ao fascínio de uma jornada marítima\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Quando provamos o conhaque na chegada a Barbados, parecia diferente do que quando foi provado antes da jornada de volta ao Cognac, mesmo que analiticamente fosse quase idêntico, diz Seale\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Talvez fosse psicológico\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.
Le tonalità di sale nella tua bottiglia preferita erano davvero causate dall'accesso al mare? Ciò è probabile, riassume Seale. Penso che dovresti considerare questa domanda per un incidente, ma generalmente sarà solo una storia divertente.
