EI, gourgeuse

Céline Bossart

Secondo New York Cantinero e consulente, Joanna Carpenter, ci sono più zucche più che decorazioni uniche. Se hai tempo (e uno strumento di raccolta efficace), la zucca dovrebbe essere al di sopra dell'elenco durante la cottura durante i mesi più freddi.

Per creare un cocktail di zucca, Carpenter è alla ricerca di un altro freddo popolare, un vassoio di argilla che cucina lentamente la caduta degli ingredienti autunnali, tra cui mele, sciroppo e spezie. Chiama Brandy Apple e Amaro Montenegro per dare una paletta ubriaca, quindi questi sapori vengono mescolati con calore, quindi serviti in una mini zucca arrosto, che è stata spazzolata con burro piccante.

Il cocktail risultante è divertente, vacanza e gusti, quindi è quello che vuoi quando usi zucche come un drink. E sebbene prepara i suoi ingredienti e cucina la bevanda per più tempo, il prezzo ne vale la pena perché avrà un vassoio da cocktail completo. Piega questa ricetta per le partite di calcio, le vacanze di Natale o a volte serve la folla. Perché la maggior parte del suo lavoro può essere intrattenuta in anticipo, mentre gli ospiti aumenteranno la bevanda nelle zucche personali.

Ingredienti

• 16 PSA Succo di limone. Riparato

• 12 PSA fedele Sciroppo d'acero

• 8 PSA Acqua

• 2 Mele da nonna smith. con il nucleo e tagliato a pezzi

• 4 PSA Ginger fresco. sbucciato e circondato

• 8 cannella

• 8 Anis Star

• 1 cucchiaio tutto

• 1 cucchiaio à café noce

• 1 bottiglia Apple Brandy (750 Ml )

• 1/2 bottiglia Amaro Montenegro (375 Ml)

• 6 Mini-rocker Mining per strade montate*

• Decorare: iniziato cannella

• Decorare: cannella stick

Misure

1. Aggiungi il succo di limone a una casseruola lenta, sciroppo per pescare, acqua e mele, quindi copri lo zenzero, i bastoncini di cannella, le stelle, le unghie e le noci.

2. Mescolare, quindi coprire e cuocere per un'ora.

3. Aggiungi il brandy mela e l'amaro e mescola delicatamente.

4. Coprire e cuocere per un'altra ora. Servire e servire se necessario.

* Mini ocronid olened con una diga di mare: riscaldare il forno a 350 gradi. Short shor-up della parte 6 piccole zucche all'interno e assicurarsi di non aver rimosso le pareti molto sottili. Posizionare la zucca nella fonte di taglio e cuocere per 10-12 minuti o in un interno morbido. Nel frattempo, aggiungi 2 barre salate, 4 bastoncini di cannella e 1 cucchiaino raro in una casseruola poco profonda in condizioni di scarsa luminosità. Quando il burro si scioglie, aggiungi 1 tazza di marrone marrone fuori fino a quando non è completamente mescolato. Mantieni il fuoco molto basso per evitare la miscela. Rimuovere la zucca dal forno e girare. Lasciare raffreddare per 10 minuti. Prima di ogni zucca, pulisci la stagione piccante all'interno della zucca, quindi lancia un cocktail caldo della padella in ogni zucca.

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