Image may contain Food Bread Pita and Pizza SalsicciaTest de Christopherve

Alcune spezie semplici sono tutto ciò di cui hai bisogno per convertire il maiale in un fantastico guasto da tacos.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Prima di 6 porzioni

Ingredienti

6 Dry Nowy Mexico Peppers 8 Garlets Scanning Girls, Picadas 3 tablespoons smoked pepper 1 tablespoon basketball salt and more until the season 1 teaspoon of fresh black pepper 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 pounds 2 libbre 2 libbre 2 libbre 2 libbre 2 libbre 2 libbre 2 libbre 2 libbre 2 libbre 2 libbre 2 libbre 2 libbre 2 libbre 2 libbre 2 Informazioni sull'ingrediente: I peperoni secchi e nuovi sono venduti in alimenti specializzati, mercati latini e alcuni supermercati. Il pepe affumicato è disponibile nella maggior parte dei supermercati.

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Grande casseruola essiccata a caldo per una temperatura medio-grande. Aggiungi Chille; Tosada, spesso cambiando e persino odora, circa 1 minuto. Rimuovilo dalla padella e lascia raffreddare.

    Fase 2

    Usa le forbici da cucina e lavora in una ciotola media per dividere le spezie negli anelli, riservare i semi e rifiutare gli steli. Coprire 1/2 tazza di acqua calda; Immergiti di tanto in tanto fino a quando Chille è morbido e flessibile, circa 10 minuti.

    Passaggio 3

    Trasferire i semi di pepe e immergere il liquido nel miscelatore. Aggiungere l'aglio, il pepe, 1 cucchiaio di sale e pepe; Premere fino alla creazione della cartella.

    Fase 4

    Mescola carne di maiale e peperoncino in una ciotola capiente. Mescolare delicatamente per la miscela (non sovraccaricare la carne).

    Passaggio 5

    Scaldare la grande padella in ghisa a una temperatura media. Lavora su 2 trame, cuoci la salsiccia fino a bollire per 7-8 minuti. (Prima di girare ed entusiasmo in piccoli pezzi, lasciare la carne marrone con un cucchiaio o una spatola. Sale temporaneo. In basso: fondo: Il chorizo ​​può essere fatto 1 giorno prima. Coprire e rilassarsi. Ricostruito prima di servire.