Overhead view of ingredients for homemade hotchocolate mix. Foto Chelsea Kyle, postan

Questa miscela di cioccolata calda è costituita da una miscela di cioccolato e cacao in polvere per ottenere un gusto ricco e pianificato e una consistenza cremosa. Se vuoi ottenere una tazza ancora più gusta, usa le stesse parti di crema e latte pieno.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    10 minuti

  • Il raccolto

    8 porzioni (1 1/2 tazza di miscela)

Ingredienti

Per una miscela di cioccolata calda:

3/4 cup of sugar powder 1/2 cup of cocoa powder with high quality cocoa powder 3 chocolate jaguars, chopped with 2 teaspoons of corn 1/8 salt and teaspoon of Salt salt salt Salt salt salt

Per cioccolata calda:

1 tazza di latte, panna montata, schiuma e cacao in polvere (per una parte)

Preparazione

  1. Crea una miscela di cioccolata calda:

    Passaggio 1

    Mescolare lo zucchero a polvere, il cacao in polvere, il cioccolato, l'amido di mais e il sale marino nel lavoro della cucina. Semi di vaniglia; Rifiutare il tobol. Mescolare fino a quando la miscela è morbida e in polvere per circa 1 minuto.

  2. Crea cioccolata calda:

    Fase 2

    Prendi latte e cuoci in una piccola padella a fuoco basso. Viainia in 3 cucchiai. Mescolare calda e cuocere il cioccolato con una miscela occasionale fino a quando la miscela non viene bollita e la miscela di cioccolata calda si dissolve e si addensa leggermente, 1-2 minuti.

    Passaggio 3

    Trasferisci la cioccolata calda in una tazza. Coprire con panna montata e schiuma e polvere.

  3. Fare sotto

    Fase 4

    La miscela di cioccolata calda può essere prodotta 2 mesi prima. Mettere in una nave ermetica a temperatura ambiente o congela fino a 3 mesi.