Photo of bartender muddling a jalapeno tequila cocktail in a beach setting. Jalapeño Tequila GimletChris Gentil

Dimentica Malcu. Usa questo tequil con peperoncino per infusione in margaritts e holubi con armi di sale di tequila, succo di limone e bevande alla griglia carbonizzate.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Prima di 8 porzioni

Ingredienti

2 jalapeños, canna 2 tazze bianche tequila 1 tazza di succo di limone fresco 1/2 tazza di sciroppo di agave (nettare) Informazioni sull'ingrediente: Lo sciroppo di agave è disponibile nel cibo e in alcuni supermercati.

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Grill, toast o jalapeños arrostiti in una fiamma di gas spesso gira fino a quando non è morbido e bruciato. Alti e peperoncini Pica.

    Fase 2

    Se sei usato, muovi Chille e i semi in una bottiglia. Aggiungi la tequila e rimettila per 1 ora. Miscela di tensione attraverso un sottile setaccio nel contenitore medio; Rifiuta i solidi su un setaccio. Mescola il succo di limone, lo sciroppo di agave e 2 tazze di ghiaccio (per rilassamento e diluizione). Lasciati costruire e mescolare di tanto in tanto fino a quando il ghiaccio traboccò. Dividi il trucco tra gli occhiali freddi.