Domenica di bevande gassate domestiche a Brooklyn. Evan Sang
Le vacanze sono venute e sono uscite e siamo profondamente in un altro programma. Gli studi sono stati dimostrati Questo sovraccarico di alcol questo mese aiuta a ridurre le entrate complessive nei prossimi mesi. E poiché siamo fan di un buon drink e buoni cocktail con Mira, sappiamo anche che tutti possono usare ogni pausa di tanto in tanto.
La buona notizia è che non devi dedicare la qualità e la complessità delle tue bevande semplicemente perché eviti un drink. Attualmente, i bar sono attraenti per gli ospiti dell'auto e offrono una squadra piccola ma lucida e non solidica e BASSE COCCOTEELS .
Buon cocktail zero resistente Per questo A New York. L'unica differenza è che un drink con zero pesce d'acqua non deve domare la mente. Devi sempre trasmettere il tuo gusto e apparire attraente e persino stravagante.
Con alcol dovuto nei principali bar e ristoranti in tutto Mulpo , viene sicuramente creato un cocktail bar non alcolico. Cerchi di aumentare la tua scelta dietro la struttura di queste morbide bevande vergini del passato? Descriviamo i modi migliori per creare una selezione di cocktail di prova.
Domenica a Brooklyn. Evan Sang
1. Non dimenticare che l'equilibrio è il re
Questo sembra ovvio, ma non può essere esagerato: i principi di un buon barista si applicano anche a squadre non alcoliche, in effetti ancora di più. Senza alcol, ciascuno degli altri ingredienti svolgerà un ruolo più importante nel gusto della loro bevanda.
Un buon cocktail che non è: il buio deve avere un'acidità e un corpo equilibrati, con il contenuto e la diluizione corretti dell'acqua e sarà somministrato alla giusta temperatura, spiega Kyle Davidson, CEO e direttore di Chicago Drinks Amar Offre una combinazione di cocktail morbidi con cena. Il cocktail bar ha una vasta gamma di succhi, sciroppi, equipaggi ed erbe che non sono mescolati e producono bevande che sembrano un cocktail costruito senza bevande.
2. Riduzione della carbonatazione è tuo amico
Rád přidávám bubliny ve formě nealkoholických nápojů, nealkoholických nápojů a zázvorového piva, říká Felisha Leger, vůdce José Andrés Bar Fanculo A Las Vegas. Se il tuo ospite è aperto a bevande analcoliche, un tocco di bevande gassate o altri elementi leggeri aiuta a combinarsi con sapori più acidi e più dolci. Lavora con una selezione limitata di ingredienti considera i riff rinfrescanti convenzionali come Eastside Rickey, usando una base come i cambiamenti nella morte o nella vodka.
Alla gente piace tutto ciò che leggermente e rinfrescato i succhi freschi mescolati con erbe e spezie sconosciute, spiega Brian Evans domenica a New York, Brooklyn. Abbiamo realizzato una soda Pandan-Gren-Apply, che era molto semplice, ma vendiamo meglio del nostro spirito senza spirito.
Freccia di strada a kamas
3. Sostituire in tutto il mondo per ispirare
Ci sono così tante bevande di culto nel mondo, dall'America centrale al latte e al caffè americano e ai vietnamiti. Puoi usarli come ispirazione per le bevande analcoliche per creare qualcosa di nuovo e originale, anche se è anche noto. Nodo Mortalità Su Denver Tyson Buhler Riffy in sapori di mangi lassi, yogurt di bevande indiane di yogurt in arrivo, professione di masheo, vaniglia Syropo, coco lopez, succo di cips e giacca di cardamom.
4. Pensa come uno chef
In particolare, i bar del ristorante sono ben preparati per zero cocktail a causa della varietà di ingredienti disponibili in cucina. Approfitta di frutta e verdura fresca, dato che coloro che hanno bisogno di bevande analcoliche spesso lo fanno per motivi di salute.
Kim Stodel, direttore dei bar Los Angeles, direttore dei bar Los Angeles, direttore di Los Angeles Bar, cocktail competitivi regolari di cocktail no -ahol Provvidenza che è noto per zero rifiuti. Le persone che non decidono (effettivamente sottovalutano questa opzione.
Si applica anche a queste tecniche orientate, vaccinate e decapitative che sono diventate popolari in un cocktail bar. Le tecniche e le attrezzature moderne che generalmente si riferiscono a cocktail speciali possono essere utilizzate per bevande di prova zero al fine di dare l'impressione che una scelta di ospiti non alcolici non sia troppa riflessione. Ambrose Burke, direttore del bar Est A Minneapolis. Considera i succhi, la disidratazione o la frutta e le verdure a campana e persino convincere le erbe a trasferire bevande gassate a un livello superiore.
Poi Kyle Deven
5. Controlla lo scaffale inferiore
Olio, cespugli, acqua di rose, nessun alcool amaro? Più volte, può essere creativo con alcuni ingredienti seduti in un bar che non è entrato in altre bevande. Oli come sesamo e avocado possono aggiungere sapori e trame forti, se usati in piccole quantità e fonti di acidità che non sono frutti di agrumi, offrono mezzi inaspettati per creare bevande leggere e rinfrescanti, spiega Alex Schmaling a Chicago. Lanterna . Mentre la maggior parte degli amari sono fatti di alcol, ci sono diversi marchi come Qualifiche che generalmente non sono alcol. Forniscono una vasta gamma di sapori per giocare e creare bevande interessanti.
6. Gioca un po 'amaro o erbe
L'alcool offre una leggera durezza che ti fa bere un po 'più lentamente di quanto giochi solo in un cocktail zero, quindi hanno qualcosa di erbe o addirittura amaro per creare una bomba a intervalli, spiega Rob Rugg-Hinds, un server a New York. Altrimenti, l'ospite può finire la bevanda in pochi minuti, mentre tutti con cocktail di prova completi stanno ancora bevendo.
Rugg-Hinds afferma che uno dei suoi ingredienti preferiva usare in zero cocktail è una bevanda in pelle caraibica che non contiene alcol. Maus ha la morbidezza della birra alla radice, un'anice con un indice e una superficie di guarigione amara: solo un jaguar o metà può aggiungere grande complessità e qualcosa di diverso dalla dolcezza. Quattro cinque volte, se qualcuno nel mio bar classifica la squalifica della coda, la folla entra.
Tasto fosfato al limone nelle tabelle Taacon.
7. Crea una versione senza alcol della tua bevanda aggiungi -a
Sebbene i semi e altri spiriti non alcolici possano essere usati al posto di un drink, questo può passare questo passo successivo per creare zero leggende e alternative per prove di Amarari che offrono gli stessi gusti e odori.
Grazie all'ultima bici da cocktail, che abbiamo aggiunto al nostro menu, sviluppiamo ricette per loro: pasti alcolici e non alcolici che contengono questa profondità di gusto che l'ospite è alla ricerca di cocktail, spiega Belfand, direttore di New York, direttore della città. Libertà di Sassonia . Era importante che il nostro team trovasse modi per creare strati di gusto che generalmente si verificano in bevande con bevande, quindi abbiamo deciso di creare alcuni dei nostri prodotti per la produzione di prodotti che funzionano anche su cocktail zero.
