Image may contain Food Meal and Dish La fotografia di Quentin a Bacon

Questo riff ti sorprenderà in una classica insalata di patate. Limone, succo e corteccia, aiuta ad ammorbidire la salsa di maionese e ad aggiungere un sacco di sedano croccante.

Kooks Nota:

L'insalata di patate può essere prodotta 1 giorno prima e fredda. Portare la temperatura ambiente prima di servire.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    45 minutu

  • Il raccolto

    Prima di 8 porzioni

Ingredienti

3 piccoli chili di patate piccole 1 tazza di sedano tritato (circa 4 costole) 1/2 tazza di maionese 1/4 tazza di erba cipollina tritata

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Copri le patate con acqua in una padella grande e bene come il sale. Portare a ebollizione, quindi cuocere fino a quando non è morbido, da 12 a 20 minuti.

    Fase 2

    Quando si cucina patate, mescolare il sedano, la maionese, la cipolla, la pelle del limone e il succo, lo zucchero, 1 cucchiaino di sale e 3/4 di cucchiaini di pepe in una ciotola capiente.

    Passaggio 3

    Stressa le patate e completamente fredde, quindi metà o il posto. Aggiungi al vestito e mescola.

  2. Cosa bere:

    Fase 4

    Artezin Mendocino
    Informazioni '07 ON
    Confinamento
    Mercurey Rouge '07