Lemony White Bean Soup on a pink marbled surface Foto di Heam Lee, Style Judah Kim, propaganda styl Nicole Louie

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Lavoro di cucina

  • quattro

  • Cucchiaio

  • Abbaio

  • Informazioni sul reddito

    • Tempo totale

      4 ore

    • Il raccolto

      4 parti

    Ingredienti

    1 cipolla media, spessa sedano Picado 2 steli, 1 limone tritato, patatine rimosse in larghezza larghe, limone nei 6 chiodi di garofano di aglio, 3 tavoli tritati. Oliva olio di oliva dalla prima pressatura, ad eccezione del pepe di pioggia nero in 1 cucchiaino. Cristallo di diamanti o ½ cucchiaino. Morton Kosher strati più 8 once. I fagioli bianchi secchi (ad esempio Kannellini), imbevuti di notte, 1 litro con un brodo di bodâtre basso con 2 cucchiaini di sodio sono stati essiccati. Burro senza dimostrazione, prezzemolo tritato e pane di lievito arrosto (per una parte)

    Preparazione

    1. Passaggio 1

      Esperto 1 cipolla media, boccone spessa , 2 aste di grasso, altamente tritate , Eri largo con 1 entusiasmo al limone a 6 chiodi -de -ho, bloccato Sono un lavoro di cucina fino a quando non è ben tritato.

      Fase 2

      Testa 3 cucchiai. Olio d'oliva dalla prima vergine In una grande fornace olandese o in un'altra grande frittura. Aggiungi una miscela di cipolle e Diversi peperoni neri di muffa a 1 cucchiaino. Cristallo di diamanti o ½ cucchiaino. Morton Kosher Sal . Fai bollire, mescolare frequentemente fino a quando la miscela inizia a marrone, da 8 a 10 minuti.

      Passaggio 3

      Aggiungere 8 once. Fagioli bianchi secchi, imbevuti di notte, esausti a 1 litro con un brodo di sodio debole Raschia gli elementi d'oro associati al fondo del bacino. Portare a ebollizione, ridurre il fuoco e cuocere fino a quando i fagioli sono morbidi, da 1 a 1 ½ ore. Se necessario, mi piace e mi giro con più sale. Aggiungere 2 cucchiai. Burro senza sale e stringere il succo 1 citron ;; Mescolare.

      Fase 4

      Abbaio soup into bowls and top with Salsa finemente tritata . Servire Dolore .