Arlene Ibarra

Quando cocktail e bevande diventano più sofisticati, Il sale ha trovato una casa normale dietro il bar . L'elemento è illuminato e aumentato da questi ingredienti nascosti, bilancia l'acidità e le bevande per essere bevande con nuovi strati affascinanti. L'uso più comune del sale è bilanciare il bordo della bevanda, il più noto Margarita - ma l'uso del sale direttamente nella bevanda ha anche i suoi vantaggi. E sebbene il suolo americano vive ancora con nuovi sapori, pieno di sali entrando al centro dell'attenzione. Un esempio è Salamemon Salamonte usato in una pistola carica.

Ha creato Eric Castro Entrate istruite La pistola caricata usa la decorazione del sale di Salamonte per migliorare il gusto di mezcal, rosso dolce e strengoa, ma prende anche prestito un aspetto unico. La bellezza piena di sale è che contribuiscono ai loro gusti, invece di una semplice sensazione salata, dolce o acida, spiega Castro. E sebbene molti Stati Uniti possano trovare bene la soluzione salina famosa, è un prodotto relativamente comune a Oaxaca; Per questo motivo, il Mezcal è generalmente effettuato anche in uno stato messicano, è logico adattarsi ad esso.

Non devi entrare nel tuo giardino di potenza vicino: su Internet troverai una campagna in negozi specializzati, mercati latini -stadunsys e, naturalmente, su Internet. E sebbene la ricetta sia facile da connettersi, è anche possibile applicare il sale prefabbricato. Tuttavia, le loro prestazioni sono utili per sperimentare gli stessi campi. Ricorda di servire una piccola ciotola come bere.

L'arma caricata contiene anche un vermouth morbido i Mago , Digestione italiana. Il liquore riceve un tono giallo esclusivo di zafferano, sebbene contenga altri 70 ingredienti, tra cui menta e finocchio. Alto botanico ed estremamente potente per il liquore di test 80. Anni danno pistole piene di complessità di piante profonde. Ciò è aiutato da un pizzico di aspra Toronia, che illumina anche i toni freschi del cocktail.

Ingredienti

• 1 1/2 PSA Mezcal

• 3/4 Onza Dolce rouge

• 1/2 Onza Magonice

• 1 funzione Amer de Toas

• Decorazione: sale salato*

Misure

1. Aggiungi il mezcal morbido, morbido, silicio e vetro a un bicchiere di ghiaccio e mescola fino a quando non funziona.

2. Stretta doppi punti su un grande cubo di ghiaccio.

3. Decorare con un pizzico di salamontes.

* Chiama il sale: aggiungi 1/2 tazza di celle piane e 2 cucchiaini di rifiuti disidratati. Posizionare il mixer per premere e mescolare per 7 a 12 secondi o mescolare con la spazzatura e il sale. Conservare e rimuovere il sale del cavallo nella nave ermetica.