Image may contain Bowl Food Dish Meal Soup Bowl and Gravy

La bisque è molto ricca, quindi una piccola parte (circa due terzi di una tazza a persona) è sufficiente. Il ristorante è cucinato in sequenze individuali con una torta gonfia.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Prima di 6 porzioni

Ingredienti

2 chilometri dal vivo dal vivo 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cipolla, trincea in 1 grande canna di sedano, trincea per 1 piccolo avvertimento, chiodo 1, affettato in mezza collisione 1 pomodori, 2 compresse e 1/2 tazze di erba 1, 1/2 tazza di tazza di Lasco Elco. Pomodoro 1/2 tazza di panna montata 2 cucchiaini di mais 1 cucchiaio di acqua

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Cuocere una padella grande. Innanzitutto aggiungere le teste della testa e cuocere per più di 8 minuti. Usando le pinze, sposta le aragoste in una grande ciotola. Prenota 2 tazze di cucina. Aragosta legale.

    Fase 2

    Lavora in una grande ciotola per catturare il succo, tagliare le code e gli artigli di aragosta. Crea e artigli e rimuovi la carne dall'aragosta. RAW MASSE DI ALLA ALLA ALLA CONTENIRE; Coprire e rilassarsi. Simposio, guarda i conchiglie e i corpi dell'aragosta; Trasferire in una ciotola media. Riserva le aragoste in una grande ciotola.

    Passaggio 3

    Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola pesante ad alta temperatura. Aggiungi i gusci e il corpo dell'aragosta e salta fino a quando i gusci iniziano a dorare, per circa 8 minuti. Aggiungi le cipolle e i seguenti 8 file. Mescola Brandy e Jerez. Cuocere fino a quando quasi tutto il liquido è di circa 4 minuti. Aggiungi il brodo di pesce, 2 tazze riservate di aragosta e succo di aragosta. Cuocere per 1 ora.

    Fase 4

    Stressare la zuppa con un setaccio posto in una padella grande e premere duramente. Porta la pasta di pomodoro sulla zuppa. Cuocere fino a quando la zuppa non diminuisce a 3 tazze, circa 15 minuti. (È possibile prepararti per 1 giorno prima. Copertura e cool).

    Passaggio 5

    Aggiungere la panna alla zuppa e cuocere per 5 minuti. Amido di mais munning per 1 cucchiaio di acqua. Aggiungere alla zuppa e cuocere fino a quando non si addensa, per circa 2 minuti. Mescola il pallonetto nella zuppa e mescola. Una tazza di zuppa in ciotole.