Richard Seale.
Il y a beaucoup de mythes dans le domaine des boissons. Les fantômes ne sont pas seulement les produits que vous détenez dans votre main, mais imaginez également des idéaux faits de recettes anciennes tirées du cahier des grands-parents, le flux de lumière qui passe de l'intérieur et de l'ancienne génération.
C'è una grande attrazione nella storia storica, ma la vita quotidiana dovrebbe essere altrettanto interessante per i fan delle menti reali. In effetti, i fantasmi sono prodotti da team di esperti altamente qualificati che dovrebbero costantemente decidere. La ricetta drammatica polverosa può essere un'ispirazione, ma i produttori devono sempre regolare le varietà di prodotti agricoli.
Quattro paure Dans la paroisse de San Filip de Barbados, c'est un environnement idéal pour chaque histoire romantique du rhum. Il est situé entre la canne à sucre et est un complexe qui se déplace des bâtiments, du bloc de pierre d'origine, plein de sucre le long du menton sur la paroi ondulée d'acier des ateliers et des entrepôts.
Ma il campionato e l'illuminazione di Richard Seale sono un uomo pragmatico. Studia una storia non per la sua leggenda, ma su ciò che può insegnargli a fare Ron. Questo sembra funzionare perché le offerte di Foursquare sono in gran parte ossessionate da rum, privati e specialisti. Prestigioso International Call of International Ghosts 2017 Sei occidentali con 12 medaglie d'oro a Ron su Foursquare, che è solo l'ultimo di molti complimenti.
Il calibro del rum di Foursquare parla da solo, ma considera misure preventive. È diventato una voce costituita da una maggiore trasparenza dei processi utilizzati per creare RON e quali componenti sono formati. In un mondo in cui i cambiamenti di marketing, a volte va oltre la conoscenza della produzione, alcuni hanno attaccato il loro purismo. Ma Seale vede il suo approccio come un ordine naturale delle cose.
Fensquare salvato.
È deplorevole che devo persino dire che sono un purista, dice che è seduto nel suo modesto ufficio in fabbrica. Seale suggerisce che seguono solo i vecchi standard.
Usiamo per la prima volta metodi tradizionali. Usiamo sempre una casseruola e persino la nostra colonna; È lo stesso principio del caffè, che è qui da 200 anni. Secondo, non darò al rum.
To se týká, že lékař přidává cukr, který považuje hlavní zločin proti rumu\. Jedná se o běžně praktikovanou strategii při výrobě rumu a některých výrobců spolu s rumem až 50 gramů cukru na litr\.
Ed Hamilton, fondatore Ministero di Rona Kolekce Ron Caribbean je obvykle přímá: výrobci a mixéry, které přidávají cukr, zkuste skrýt svůj produkt\. Dobrý rum nepotřebuje agregovaný cukr\.
Existuje dlouhodobě zavedená tradice přidávání cukru do pozdní fáze, znát jako dávku, při výrobě šampaňského a brandy\. Výsledkem je, že když Alexandre Gabriel, majitel a mixer dodavatelů brandy Ferrand , Il collegamento al rum dei Caraibi ha portato questa pratica. Oggi offre vari rum sotto il marchio di semina, che include molte isole e procedure di distillazione per i Caraibi.
Richard Seale.
La bellezza del rum è la sua ricchezza e la sua diversità di cultura e gusto, spiega Gabriel. Come le culture di grandi vini, è molto vivo. La pulizia per lui si riferisce a un prodotto monocromatico. Uno spirito isolato o uno spirito puro è l'opposto di un grande rum che deve essere orgoglioso del gusto fantastico e diverso.
Rum je samozřejmě vyroben z cukrové třtiny, v oblasti a neměl by být aromatizován aromatickými látkami\. Je to nahoru\. Znamená to, že rum by neměl být starý v dřevěné specializaci, protože přidává chuť, která nepochází z třtiny nebo melasy\? Co takhle používat barel Jerez nebo Puerto\?
Poiché il rum e lo zucchero sono collegati tra loro, era assurdo per molti produttori utilizzare un autentico zucchero locale dai Caraibi con rum dopo distillazione invece del gusto della quercia europea o americana, che è stata a lungo immagazzinata a Delicateste, Gabriel. Questo fa parte di una diminuzione del rum. In Gabriel, in alcuni, ma non in altri, a seconda di ciò che considera necessario illuminare il gusto migliore.
Seale nevyžaduje konec výhod nebo jiné praxe\. Navrhuje větší průhlednost toho, co je v láhvi a jaké postupy byly použity\. Například Gabriel se otevřel, aby udržel dávku ve své sadě nástrojů, ale to ještě není pravidlem pro výrobce, z nichž mnozí přidávají mnohem více cukru než nejsladší rum při výsadbě\.
Molti marketing pensano di vendere meglio, afferma Hamilton. Questo può accadere nel breve periodo, ma molti di loro sono armonizzati in quanto non sono più rum, ma lo spirito del rum.
Litilería Foursquare.
Peut-être que la négligence de la propagation des additifs est causée par l'idée souvent récurrente que le rhum n'a pas de règles. Cette phrase affaiblit Seale. Il a l'air si séduisant: il ne limite rien sans les règles, dit Seale. Coins. Parce qu'ils ne sont pas des règles restrictives; Ce sont des normes d'identité. Personne empêche qui que ce soit de faire quoi que ce soit. Il crée n'importe quelle marque que vous voulez en France, mais vous ne pouvez pas l'appeler si vous ne trouvez pas de règles.
Allora perché non uno standard simile per il rum? La gente pensa che le regole siano state stabilite, poi hai lasciato e fatto un rum, ma è il contrario. Abbiamo fatto queste cose per 300 anni, poi abbiamo scritto quello che era.
Ma poiché Ron è prodotto in molti paesi, ognuno con i propri standard nazionali, non esiste uno standard generale per la categoria del rum.
Il modo per seguire è un approccio francese. Ad esempio, come la Martinica, la regione dei Caraibi in Francia, il suo rum agricolo locale è diventato un marchio protetto come Champagne o Brandy e persino Roquefort o Camembert Syes. Il nome Litín Controllee (o AOC) si basa sul concetto che la geografia, il clima, la terra e le tradizioni locali definiscono le caratteristiche del prodotto.
Mentre sempre più paesi Ron stanno prendendo in considerazione le proprie etichette geografiche protette, raccomanda anche un sistema di classificazione che ha contribuito a svilupparsi con Luca Garca, Rum Bottler, Maltempo . Questa proposta identifica l'arcivescovo originale, i tipi di fotografie utilizzati, che il prodotto ha iniziato con mela o canna da zucchero, piatto e se la miscela è stata utilizzata. (In particolare, il sistema di classificazione non contiene una dose. Poiché la nomenclatura si concentra su un accessorio volontario delle etichette, è improbabile che i personaggi che non rivelano ancora queste informazioni
Richard Seale No Foursquare Warehouse.
La classificazione Garge e Seale fornisce più tracce rispetto ai consumatori esperti che devono capire come la bottiglia corrisponde alle proprie preferenze. Tuttavia, alcuni in questo settore ritengono che il sistema debba essere esplorato per scoprire una grande accettazione.
Gabriel afferma che Luca suggerisce una classificazione basata su metodi di distillazione. Questa classificazione non comprende ogni consumatore. La terminologia creata per questa classificazione è principalmente presa in prestito dalla cultura e dalla terminologia del whisky e sono quindi triste. Penso che dovremmo liberare il rum da una cultura ricca invece di whisky.
World Whisky ha già trovato il modo di risolvere questi problemi. Come dice la mia ragazza Luca: Immagina che Dambie, Macallan e Ballantine siano lo stesso nome, il sigillo delle battute. Le bevande scozzesi possono facilmente dire che la differenza tra questi tre prodotti, ma con l'attuale etichetta Ron, il fluido del rum, un distillatore e un rum misto è solo rum.
Nel caso di molti produttori partecipanti e appassionati, Seale afferma che improvvisamente siamo interessati a parlare di rum tradizionali e puri.
Racconta la storia del Grand Spicera. La sua leadership si vantava di usare gruppi centrali per creare attentamente ciò che i clienti desiderano. Disse loro che stavamo facendo il contrario. Facciamo quello che ci piace e cerchiamo di trovare qualcuno che beve.
