Sekretna Zupa Michael RomanaMarcus Nilsson La componente segreta di questa zuppa soddisfacente È una piccola quantità di farina di mais (polenta), sufficiente per un brodo leggermente forte. Creazione di salsicce e verdure generali per un dispositivo di raffreddamento morbido.
Il pepe di Aleppo proviene da Aleppo, a nord della Siria; Il pepe secco ha un gusto leggermente affumicato. È stato più facile scoprirlo sui mercati dei gourmet, ma può sostituire i peperoni rossi se necessario.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
Da 4 a 6 porzioni
Ingredienti
2 cucchiai di olive 3/4 cipolla tritata 3/4 tazza di carote tritate finemente 3/4 tazze di pepe e pepe e peperoni e peperoni. Case esclusi 2 cucchiai di farina di mais media (polenta) 5 tazze di pollo o verdurePreparazione
Passaggio 1
Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco basso. Aggiungere la cipolla, le carote, l'aglio - duse, l'aglio, il sale, il pepe nero e il pepe e cuocere mescolando fino a quando la cipolla è da 8 a 10 minuti. Aggiungere la salsiccia e cuocere, immergiti con piccoli pezzi con un cucchiaio di legno fino a quando non è rosa per circa 5 minuti.
Fase 2
Stressare il grasso in eccesso e lasciare in una casseruola circa 2 cucchiai. Mescola il cibo del mais. Aggiungere il brodo, mescolare e cuocere, quindi ridurre il fuoco e cuocere, coprire per 30 minuti e mescolare di volta in volta.
Passaggio 3
Mescolare il verde e cuocere per altri 15 minuti o morbido.
Fase 4
Metti le ciotole e decora con un grattugiato tra.
