Fotografie di Aya Brackett. Morbido e masticato!
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
8
Ingredienti
3/4 Mochiko Cup (farina di riso dolce) 3 cucchiai di patata di zucchero (sulla polvere) 8 fragole medie, barrette eliminate 1/4 Koshian Cup (fagioli bianchi bianchi o dolci; opzionale)Informazioni sull'ingrediente:
Trova Mochiko e Koshian sui mercati giapponesi o Internet.Preparazione
Passaggio 1
In una piccola ciotola, mescola il mohiko, lo zucchero e 1/3 di tazza più 2 cucchiai di acqua fredda. Coprire con un foglio di alluminio. Prendi 2 'bollire in una padella grande. Mescolare in un cestino a vapore; Aggiungi la ciotola ai rifiuti. Copri la padella con un coperchio stretto. PAW fino a quando la miscela è traslucida ed enorme, per 20-22 minuti. Rimuovere la ciotola e mescolare il composto fino a quando l'impasto spesso, morbido e leggermente appiccicoso è spesso.
Fase 2
Nel frattempo, le fragole di Schmear con una pasta di fagioli se la usa.
Passaggio 3
Cospargere leggermente la superficie dell'amido di patate; Approfitta del mochi. Cospargere con un altro amido; Tagliato in 8 pezzi. Allunga un pezzo di mochi attorno alla fragola per avvolgere; Stringere e chiudere. Rotolare nelle mani per ammorbidire; Prendi un eccesso di amido. Ripeti con mochi e altre fragole.
Fare sotto
Fase 4
Le fragole possono essere avvolte in MOCH 4 ore fa. Risparmia bene coperto a temperatura ambiente.
