Swordfish steaks with asparagus and frise salad on a plate. Foto de Chelsea Kyle, Styl Olivia Mack Anderson

Questo pasto soddisfacente di un vapore di pesce si incontrerà in soli 20 minuti. Cuocere il pesce, quindi preparare la senape calda nella stessa casseruola significa anche che la pulizia è molto semplice.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    20 minuti

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

3 cucchiai. Più 1/4 di tazza di olio d'oliva dal primo libro di 1 libro di asparagi, tagliato, tagliato a pezzi 2 1/2 '3 1/2 cucchiaino. Salt Casher, diviso per 4 (1'-downppo) fipetti di pesce spagnolo (circa 1 1/2 libbre) 1 cucchiaio. Provenza erbe 1 cucchiaio. Digion Usocky Position 1 cucchiaio. Aceto di vino rosso 1/2 limone 3/4 cucchiaino. Pepe nero appena mobile, diviso per 8 tazze arricciate 3 cetrioli medi, piccole fette di cipolla bianca, molto sottili negli anelli, anelli

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Riscalda 1 cucchiaio. Olio in una padella grande. Aggiungere gli asparagi e cuocere, scuotere la padella di tanto in tanto su morbida e bruciata in punti, 3-5 minuti. Trasferisci gli asparagi in una ciotola capiente e scegli fino a 1/2 cucchiaino. Sale e mescola.

    Fase 2

    Sequestro della spada ovunque con 1 1/2 cucchiaino. sale. Riscaldamento 2 cucchiai di cucchiai. Olio nella stessa casseruola nel mezzo. Se necessario, lavorare nel terreno, cuocere il pesce all'asilo, a volte giralo fino a bollire (il pesce è fermo dopo la compressione) per circa 6 minuti. Muoviti in una ciotola.

    Passaggio 3

    Versare un olio in eccesso nella padella. Versare 1/4 di tazza di olio rimanente e aggiungere erbe (non devi riscaldare la padella). Aggiungi la senape e l'aceto e vestiti fino a quando la salsa è cremosa. Alla fine, Leon menziona gathly nel furgone e premi il succo di limone. Domory da 1/2 cucchiaino. Sale e 1/4 di cucchiaino. spezia. Lasciami raffreddare un po '.

    Fase 4

    Versare tre camere da letto degli asparagi. Aggiungi il freddo, i cetrioli e le cipolle al gioco; Temporaneo con i 1 cucchiaini rimasti. Sale e 1/2 cucchiaino. Pepe e mescolare per coprire.

    Passaggio 5

    Installazione dell'insalata su un piatto accanto al risparmio di pesce. Metti la salsa rimanente.