Il miglioramento dello zucchero è un'invenzione indiana. Quando l'India fu esposta al governo coloniale britannico, i processi di coltivazione della canna da zucchero e dello zucchero furono bilanciati ad altre colonie britanniche. Queste colonie includevano Mauritio, dove Muskotado giocava allo zucchero per la prima volta. Lo zucchero Muscocada è uno zucchero forte e, a differenza dello zucchero e di altri zuccheri crudi, la maggior parte delle forme centrifughe non sono visibili per eliminare tutti i bagliori. Di conseguenza, ha un colore scuro perché mantiene la maggior parte della sua melassa naturale. È importante notare che non esiste una definizione legale di zucchero muscolare, il che significa che ogni produttore può utilizzare il nome Muscovado. Generalmente si applica a tutte le melasse ricche Marrone .
Per gli inglesi nel XIX secolo, la qualità dello zucchero fu progettata dalla melassa. Più melassa, colore pallido e migliore qualità. Poiché il suo molo era alto, lo zucchero muscolare era considerato lo zucchero più basso. Muscal entrò in inglese britannico nel 18 ° o 19 ° secolo. Si basa sulla data portoghese per lo zucchero illimitato, che è mascherato. Gli altri nomi nello zucchero Muscovado sono il Khaand, che è la parola hindi e lo zucchero barbuto. A volte è anche chiamato zucchero dei poveri perché era relativamente economico.
Nel 18 ° e XIX secolo, fu importato nel Regno Unito e inviato a raffinerie come Londra e Glasgow. Non hanno installato una costosa raffinatezza nelle colonie per i produttori. Lo zucchero Muskalado è stato importato da colonie e paesi britannici che producono zucchero al di fuori di Cuba e Brasile.
Oggi, la maggior parte del mondo nel mondo nel mondo sta accadendo nel mondo: India, Mauritio e Filippine.
Profilo Muskovado Sugar Scocker
Il gusto dello zucchero di Muscotado è dominato dal ricco gusto del caramello, che deriva dalla sua melassa. Il gusto della melassa si concentra più sullo zucchero Muscada di qualsiasi altra bruna di zucchero. Inoltre, la melassa porta anche una leggera amarezza e toni fini della liquirizia morbida.
Muskovado Suguck Medical Chance
Lo zucchero Muscocada ha più melassa rispetto ad altri zuccheri, il che significa che ha più nutrienti. Moice contiene vari minerali come ferro e potassio; Tuttavia, nessuno di questi è presente nello zucchero Musca in quantità nutrizionali. Per ottenere la giusta quantità di minerali, Muscotado dovrebbe mangiare zucchero. Inoltre, Muscada non ha fibre, il che significa che il tuo corpo lo assorbe esattamente come lo zucchero bianco raffinato verrebbe assorbito. Sugar Muscovado non ha alcun vantaggio nutrizionale, così come il contenuto di carboidrati che può fornire una breve esplosione di energia.
Il consumo di zucchero musicale non aiuterà il trattamento o prevenire una malattia. Come con altri tipi di zucchero, la maggior parte dei quali può causare tipi di diabete 2 e malattie cardiache.
In -profonde uso
Poiché la principale caratteristica di Muscovado è la sua melassa alta, è adatta a qualsiasi uso che richiede zucchero e melassa. Usa -per produrre pane allo zenzero, zenzero o come addolcimento in salsa grigliata. Funziona anche bene nei dessert al cioccolato fondente, dove il suo colore rimane inosservato e il suo gusto garantisce una profondità ancora maggiore.